正值深秋时节的膏美蟹肥，关键还是——价格便宜。所以，对于不少爱吃蟹的市民来说，现在“吃闸蟹是时候了！”喜欢实惠的市民不妨趁现在多买点，大快朵颐。
品牌大闸蟹降价三成
“现在可以说是大闸蟹最便宜的时候。”江苏红膏大闸蟹宁波店负责人王明荣经营大闸蟹多年，他告诉记者，今年中秋节前后上市的大闸蟹不成熟，蟹民们捕捞少，但市场需求量很大，其中相当一部分人为尝鲜而来，因此价格总是高开高走。
“特别是中秋节大闸蟹刚刚小批量上市那会儿，４两重的公蟹开价至少３６０元／公斤。国庆节以后尤其是现在这段时间，大闸蟹进入成熟期，捕捞量大了，市场需求又没跟着涨，价格自然就下来了。同规格的公蟹价格在２２０元／公斤—２４０元／公斤，降了三成多。”王明荣说。
不过，据称目前的“促销蟹”行情最多再维持２０来天。因为，目前正是养殖户把大闸蟹大量投放市场的阶段。等气温逐渐下降，螃蟹的死亡率上升，大部分大闸蟹也已经出塘，市场供应量减少，价格就会反弹。
闸蟹跟风价跌一半
除阳澄湖、红膏等品牌大闸蟹，宁波市场上还有来自江苏太湖、安徽和湖北等地的闸蟹。记者走访市场了解到，随着品牌大闸蟹降价，普通闸蟹的价格也开始纷纷跳水。
昨天下午，在大世界水产批发市场的一个闸蟹摊位前，摊主徐老板正在帮顾客挑蟹。记者了解到，现在的闸蟹产地比较多，价格也分成两截，一般２两半到３两左右的闸蟹价格便宜些，每公斤大概６０元；而３两半以上的价格就相对较高了，每公斤售价大概１２０元到１４０元。
“现在这个价格基本就是最低价格了，可比刚上市的时候便宜多了，降了差不多一半。”徐老板告诉记者，虽然价格便宜了，但闸蟹的质量却不会打折扣。今年中秋天气较热，蟹壳比较脆，肉味不够鲜美。而西北风吹过后，现在的湖蟹，蟹壳已经变硬，膏红流油，肉质也最鲜。现在吃闸蟹可以说是最划算的时候。
宁波晚报记者 史娓超
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