鱼胆在民间有“明目、清热、平喘”之说，有人生吞鱼胆来治疗眼疾、高血压、气管炎等疾病，但危险的是，鱼胆一旦使用不当就会导致中毒。
最近，因为食用鱼胆，余姚一男子患上中毒性肝炎，住院17天；另一女子同样因为生吞鱼胆，得了中毒性肾炎，仅血透析就做了5次。
记者了解到，几乎每年宁波都会发生几起类似的中毒伤害事件，去年仅市第一医院就发生了4起，所幸经过抢救，患者生命都无大碍。
医生提醒：鱼胆确有一定功效，但一次摄入量超过2.5克就会中毒，居民在使用“土方子”时应该谨慎。
吃了一个鱼胆 住了17天医院
昨天，经过17天治疗，余姚的周先生终于可以出院了。他深深记住了一个道理：偏方不能乱用。
1月17日，周先生买回两条草鱼，杀鱼时发现其中一条鱼的胆特别大，大约50克。
以前听说鱼胆有清热解毒作用，对养生比较关注的周先生猜想，这么大的鱼胆，效果肯定会更好。
周先生把鱼胆洗干净，泡了下白酒，然后一口吞下去。
不到3个小时，周先生开始不舒服了。他以为是拉肚子，自己吃了一些药。
到了20日，周先生出现恶心呕吐、腹泻和尿黄症状，实在撑不住的他只好去医院检查。
一检查发现，周先生的谷丙转氨酶超过3800，黄疸1000多，均超正常值近百倍，属于中毒性肝炎。经过17天治疗，周先生才慢慢恢复过来。
医生说，周先生的情况如不及时治疗，随时有可能转化为重症肝炎、肝衰竭，甚至死亡。
乱用鱼胆偏方 5次血透才保命
无独有偶，与周先生差不多同时生吞鱼胆住院的还有一名年轻女子。
女子姓吴，今年29岁。因为经常便秘，婆婆告诉她吃鱼胆会有治疗效果。
1月22日，吴女士吃了一个鱼胆试试。没想到，吃了后非常难受，住进医院后，10天没能进食，好几天没有小便。直到5次血透治疗后，才恢复了点精神。
“医生说是肾功能受损，还需要进一步治疗。”吴女士说，服用鱼胆后没多久就上吐下泻得厉害。
第二天去了一家小诊所，因为怕别人笑话，没有告诉医生服用鱼胆的事，挂了3天点滴，见病情没有好转，反而急转直下，才告诉医生自己吃了鱼胆，之后才被紧急送到了余姚人民医院。
现在说起鱼胆，吴女士“谈胆色变”：“差点连命都没了！再也不相信那些‘土方子’了！”
专家提醒
鱼胆有一定功效但须严控剂量
一个小小的鱼胆为何能把周先生和吴女士折腾得够呛？
余姚市人民医院感染性疾病科主任张君鸣解释说，鱼胆中的有些成分的确有清肝明目、清热解毒、止咳平喘的作用，但必须严格控制剂量。一次摄入量一旦超过2.5克，就有可能出现肝肾功能受损，严重的会对心脏、脑细胞等造成严重损伤。有些人生吞鱼胆后未出现中毒症状，与个体差异有关，自身免疫能力较强的人可以排出毒素。
张君鸣说，草鱼、青鱼等鱼胆的毒素最强，而且鱼胆对冷、热以及乙醇不敏感，就是说市民即使用泡酒、烹饪等方式也不能消除鱼胆的毒素。类似鲢鱼、鲤鱼等淡水鱼的鱼胆千万不能食用。
此外，还有蛇胆、熊胆等，也需要经过特殊的提炼和炮制后才可入药，而且在剂量上非常有讲究，市民不可盲目服用，以免因误服造成伤胃、伤肝肾等副作用。
鱼胆急性中毒表现：摄食鱼胆后，突然发生腹痛、呕吐、腹泻等类似急性胃肠炎的首发临床表现。接下来12～24小时内，患者会出现少尿或无尿，继而出现肝肿和黄疸，标志着急性肾功能衰竭、肝损害等组织器官受损的出现，甚至危及患者的生命。
一旦发现有人误食鱼胆，应当尽早给予催吐，以温水进行洗胃，有条件时可给予活性炭灌胃吸附毒物，并用药物进行导泻，尽可能减少毒物的吸收。
东南商报记者张明明 檀传才 实习生陈淑钧 通讯员陈莹 许鸿晶 宋斌
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