左边那只电压力锅煮出的米饭发暗、发黑。
昨天，本报87777777新闻热线接到慈溪庵东读者邓女士打来的电话：“春节前刚买的电压力锅，居然天天都把白米饭煮成黑米饭，这电压力锅的质量会不会有问题，煮出来的米饭我们吃了会不会中毒？”记者随即展开调查。
白米饭真的被煮黑了
昨天下午，记者赶到慈溪市庵东镇元祥村的邓女士家中，见到了这只外表依然簇新的某品牌电压力锅。其背面铭牌上的资料显示，这是一款额定功率为900W的电压力锅，由“广东佛山金庄电器有限公司”生产，一侧的强制性产品认证标志“CCC”也清晰可见。
“这个电压力锅比普通压力锅要贵很多，最近一个多月里，我每天中午、晚上都用它煮饭，煮出来的居然都是黑米饭。”邓女士说，同样的大米用一只旧的高压锅煮，没有一次发黑。
邓女士随后拿出两碗隔夜饭，指着颜色暗黑的一碗对记者说，这是前天晚上用电压力锅煮出来的。
为了证明所言不虚，邓女士把电压力锅的内胆和旧的高压锅的内胆洗净，放入同等分量、同品种的大米和清水，现场煮给记者看。其间，用电压力锅煮饭时，邓女士严格按照说明书的要求进行操作。
28分钟后，电压力锅自动进入保温状态，米饭煮熟了，而那边旧高压锅内的米饭在10分钟前就已经煮熟了。当着记者的面，邓女士打开了锅盖。记者看到，跟旧高压锅相比，电压力锅内的米饭呈现出一些不太自然的暗黑色，而随着米饭表面热气的逐渐消失，这种暗黑色变得越来越明显，但旧高压锅内的米饭始终不见变色。
黑米饭可能有毒？
“这只电压力锅，除了煮米饭外，没煮过其他东西。煮饭后，每次都把内胆和锅盖里里外外洗个干净。大米的牌子我也换了好几个了。可这米饭煮出来却还是黑的。我怀疑是黑色的不粘锅内胆有问题，煮出来的黑米饭可能有毒。”邓女士告诉记者，最近，她也去网上查询了一些这方面的资料，发现不合格的不粘锅内胆涂层会导致出现这种问题，这几天已经彻底放弃使用电压力锅。
“白米饭被煮成黑米饭，我活了大半辈子，这还是头一回看到，这黑米饭一定有问题了。你们一定要帮忙查清楚。”采访中，邓女士家的隔壁邻居、一位老奶奶拉着记者的手说道。
一位邓女士家的租客也对记者说，这种黑米饭，很可能是不粘锅内胆的黑色涂层在高温高压下分解后被米饭吸收造成的，要是那样的话，这种分解的物质应该是慢慢沉淀在人体内，可能要多年以后毒性才发作，一时还不一定能查出来，那可太危险了。权威部门要对此进行鉴定。”
“这种事从未听说过”
这只电压力锅，邓女士是在元祥村的一家佳宁超市买的。上周，她已经向超市反映了这一情况。
从邓女士家出来后，记者先找到了那家超市的负责人徐女士。徐女士说，这款电压力锅是去年年底进的，只进了一只，春节前被邓女士买去了，没想到会发生这样的事。超市已经把这一情况跟他们的上级供货商反映了。
记者随后联系上了向徐女士出售该锅的慈溪市中耐钟表家电批发商行，该商行业务主管陈伯南得知此事后表示，他在去年上半年才开始销售这个品牌的小家电，货品是一名业务人员上门推销的。
“去年上半年和下半年我分别进了一批货，货值总共不过一两万元。这款电压力锅是去年下半年才进的，一共进了七八个，从我这拿货的超市目前有没有卖出去我还不清楚。不过，白米饭被煮成黑米饭的事，我也是昨天刚听佳宁超市说的，其他地方还没有。”陈伯南说，他实在是比较忙，所以还没来得及向在义乌的该品牌浙江省代理反映此事，但他知道这个问题可能会比较严重。
随后，陈伯南向记者提供了浙江省代理的电话号码，希望记者也能帮他去问问到底是怎么回事。
由于厂家一时联系不上，记者随后与在义乌的该品牌浙江省总代理“真情电器”取得了联系，对方一名姓叶的售后经理说，该公司代理佛山南海金庄电器有限公司的该品牌小家电已有数年时间，而且这款电压力锅投产也已经有几年了，还从来没遇到过这种白米饭被煮成黑米饭的事。
“我们会立即向慈溪了解这款产品的批次，然后把情况和资料一同报送厂方，请他们进行调查。”叶经理说，厂方一有说法，他将会立即给记者回复。
宁波晚报记者吴震宁/文许天长 实习生庄茹/摄 报料人邓女士手机尾号0063
编辑： 徐挺纠错：171964650@qq.com
