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怪桂圆是不是传说中的"疯人果"?业内人士辩真伪
稿源: 宁波日报   2012-02-20 07:48:01报料热线:81850000

热销的桂圆干果,弄清了前世今生,才能让消费者放下心来。(周琼 摄)

  前些天,林老伯在江东二号桥市场一家摊位挑东西时,隔壁摊主的一通电话引起了他的注意。当时,那名摊主对着电话说:“这批假桂圆卖得不错,利润也好……”

  林老伯的心咯噔一下,立刻想起十几年前的“疯人果”风波。

  据查询,“疯人果”学名龙荔,和桂圆是同科同属不同种的植物果实,其果仁果肉具有一定毒性,对人体神经系统有损害,吃多的话,轻则造成头痛恶心,重则引发中毒性精神病,甚至带来生命危险。

  林老伯发现这些桂圆干的市场价在每公斤20元到28元之间。“超市里的特价桂圆也得卖到20元上下一公斤,晒成干了,这个价格怎么够?”

  记者调查核实:

  在林老伯的陪同下,日前,记者来到二号桥市场,购买了几种疑似疯人果的“桂圆干”。

  这些干果看起来有点怪:个头挺大,形状有点像腰果,表皮则有些像荔枝,呈现轻微的鳞片状,剥开后果肉有些发黑,不像日常看到的桂圆干肉那样呈透明的琥珀色,果核呈不规则状,上面有一条明显的纹路。

  记者随后分别向工商部门、宁波市农科院进行了咨询,有关工作人员均表示,的确听说过有龙荔冒充桂圆出售的事情,但由于缺乏具体的认定指标,他们一时也无法对这些干果是否为“疯人果”作出判断。随后,记者又找到了海曙中医院的几位资深药剂师,但他们也无法断定这些干果的“前世”究竟是桂圆还是“疯人果”。

  几番波折之下,最终,在海田果品批发市场长期从事一线果品采购的采购人员给出了“怪桂圆”的来龙去脉。疯人果龙荔甚为稀少,连不少植物研究所也缺乏理想的植株标本。从这个角度来说,用疯人果冒充桂圆销售并不现实。

  在鉴别了记者带去的一些干果后,一线的采购人员认为,市场上销售的桂圆主要是以福建、广西为代表的国产桂圆以及来自国外的泰国、缅甸桂圆。

  他们告诉记者,产地福建,特别是莆田的桂圆,外壳花纹是一缕一缕的,外壳比较光滑,肉色黄亮,口感也比较甜;而泰国桂圆的花纹则有些近似荔枝,菱形格状,且表面有些颗粒状花纹,这可能就是不少消费者误以为是疯人果的缘由。

  宁波日报记者 周 琼 实习生 蒋 岚

  请报料人林先生(手机尾号4094)于20个工作日内到宁波日报热线值班室领取稿费

编辑: 徐挺纠错:171964650@qq.com

怪桂圆是不是传说中的"疯人果"?业内人士辩真伪

稿源: 宁波日报 2012-02-20 07:48:01

热销的桂圆干果,弄清了前世今生,才能让消费者放下心来。(周琼 摄)

  前些天,林老伯在江东二号桥市场一家摊位挑东西时,隔壁摊主的一通电话引起了他的注意。当时,那名摊主对着电话说:“这批假桂圆卖得不错,利润也好……”

  林老伯的心咯噔一下,立刻想起十几年前的“疯人果”风波。

  据查询,“疯人果”学名龙荔,和桂圆是同科同属不同种的植物果实,其果仁果肉具有一定毒性,对人体神经系统有损害,吃多的话,轻则造成头痛恶心,重则引发中毒性精神病,甚至带来生命危险。

  林老伯发现这些桂圆干的市场价在每公斤20元到28元之间。“超市里的特价桂圆也得卖到20元上下一公斤,晒成干了,这个价格怎么够?”

  记者调查核实:

  在林老伯的陪同下,日前,记者来到二号桥市场,购买了几种疑似疯人果的“桂圆干”。

  这些干果看起来有点怪:个头挺大,形状有点像腰果,表皮则有些像荔枝,呈现轻微的鳞片状,剥开后果肉有些发黑,不像日常看到的桂圆干肉那样呈透明的琥珀色,果核呈不规则状,上面有一条明显的纹路。

  记者随后分别向工商部门、宁波市农科院进行了咨询,有关工作人员均表示,的确听说过有龙荔冒充桂圆出售的事情,但由于缺乏具体的认定指标,他们一时也无法对这些干果是否为“疯人果”作出判断。随后,记者又找到了海曙中医院的几位资深药剂师,但他们也无法断定这些干果的“前世”究竟是桂圆还是“疯人果”。

  几番波折之下,最终,在海田果品批发市场长期从事一线果品采购的采购人员给出了“怪桂圆”的来龙去脉。疯人果龙荔甚为稀少,连不少植物研究所也缺乏理想的植株标本。从这个角度来说,用疯人果冒充桂圆销售并不现实。

  在鉴别了记者带去的一些干果后,一线的采购人员认为,市场上销售的桂圆主要是以福建、广西为代表的国产桂圆以及来自国外的泰国、缅甸桂圆。

  他们告诉记者,产地福建,特别是莆田的桂圆,外壳花纹是一缕一缕的,外壳比较光滑,肉色黄亮,口感也比较甜;而泰国桂圆的花纹则有些近似荔枝,菱形格状,且表面有些颗粒状花纹,这可能就是不少消费者误以为是疯人果的缘由。

  宁波日报记者 周 琼 实习生 蒋 岚

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