家住吉祥新村的胡贝妈妈最近遇到了一件烦心事，她的宝宝已经满6个月了，开始从母乳改吃奶粉了。那么泡奶粉该用什么水呢？自来水烧开，挺麻烦的，还要再凉一凉；买纯净水吧，又不知道买什么牌子的好。因为她在超市里转了圈后发现，这喝了30年的“水”突然变得陌生了。超市里有各式各样的水，矿泉水、矿物质水、苏打水、天然水、纯净水、电解水……繁多的品种，竟让人购买时无从下手。
所谓的雪山水是否真的从雪山而来？蒸馏水、纯净水与矿泉水有何异？到底是喝水还是喝营养元素呢？面对这些复杂繁多的“概念”和问题，市民都感到很困惑，恐怕连专业人士也难以搞清楚。
“概念水”名目繁多
老牌子最好卖
记者在大润发超市和华润万家超市各逛了一大圈，发现现在的“水”还真是不简单。仅名字就有10多种，纯净水、矿物质水、苏打水、碱性优质水、蒸馏水……除了名字各异，产地更是五花八门，阿尔卑斯山、法国、西藏、昆仑山、深海……从瓶身包装上看，这些“概念水”都标注了各种有益人体健康的微量元素和矿物质，有的“概念水”还在包装上印有“PH值成弱碱性有益人体健康”等字样。另外，记者还发现了一些同样打出“健康”旗号的“机能水”、“维他命水”，可再细看商品包装，又标明水中含有“柠檬酸、食用香精”等食品添加剂，这究竟是水还是饮料呢？
正因为其内容丰富，所以相对普通水来说这些“概念水”的价格都比较高昂。比如一瓶最便宜的康师傅矿泉水，中等规格大小，550ML，只要8毛钱；但同等容量价格最高的“概念水”售价则高达8元以上，就连蒸馏水价格也比普通的矿泉水高出一两元左右。
那么这些高档的“概念水”卖得究竟好不好？华润万家超市专门负责饮料采购的陈刚告诉记者，这些年各类“概念水”五花八门，虽然其价格比传统饮用水高了几倍，但在消费者看来，这些水更有利于健康，所以买的人也越来越多。不过，消费群体也大都是经济条件好的人群，普通消费者还是喜欢选择价格适中的农夫山泉。“卖得最好的还是‘农夫山泉’，销量占到了一半以上，可能是其牌子老，特别是广告语深入人心。价格太高的普通老百姓接受不了，但像‘康师傅’这样，虽然价格便宜，但买的人也不见得多。”看来，价格并不是买水的唯一标准，老百姓对水还真是挺重视的。
消费者很迷茫
网友很纠结
记者在超市里也随机采访了一些市民，在华润万家教场山超市，上周三下午2点后的半个小时内，共有12位顾客光顾了瓶装水柜台，其中7人选择了农夫山泉，2人各选择了相对便宜的康师傅“冰露”，剩下的3人则选择了各类高端水，而巧的是这3人还都是女士。对于为什么选择高价水，其中两位表示“价格贵的应该就更好”，而另一位则表示因为一直选择该款水，喝惯了，“有种甜甜的味道，比农夫山泉好喝多了。”但当记者问及他们对瓶装水的营养价值看法时，大多数消费者都不甚明了，也几乎不看包装上的微量元素表。
在慈溪论坛上，有关喝什么水早已经是本地网友热议的话题。网友“记录生活点滴”说，“有的矿泉水比汽油还贵，超市里4-5块的矿泉水，以1L单位换算的话，比汽油还贵，真是杯具啊！水都那么贵，难道喝了能长生不老啊。”而网友“米朵朵”则觉得这很“正常”，因为里面有“品牌效应”。
网友里有很多年轻父母都和胡贝妈妈一样，纠结于该给宝宝冲奶粉用什么水。家长想换自来水，但又担心水质，于是分成了好几派。网友“SOGO”喜欢买瓶装水，她发现“自来水有时候有股消毒水氯气的味道，有时候还会有锈铁水的颜色”，所以不敢用了，现在给宝宝用的水都是买超市桶装水，感觉安全一点。网友“白三少”是典型的“自来水”派，他表示，“纯净水一类的话，因过滤等因素会流失掉很多人体所需的物质，宝宝喝不怎么好。一般喝自来水，用水壶烧开，这样差不多把原先有的漂白粉的氯气等都处理掉了。”而更多的网友则是属于“浒门少爷”这样的纠结派，听人家说纯净水的很多矿物质都流失掉了，所以自来水最好，可现在的自来水都不太干净，以至“浒门少爷”只能感慨“纠结啊”。
医生建议白开水
注意小细节
这些名目繁多的“概念水”喝了有什么好处？是否真如概念宣传中所说的那般强大？就该问题记者也采访了市质检局食品安全检测中心负责人陈主任，他表示，在日常监督检查中，他们会检测饮用水的合格率，比如是否存在细菌、微生物超标等。但针对于这些“概念水”，国家还没有出台行业标准或国家标准。也就是说，这些“概念水”打出的概念尚无国家标准，至于这些瓶装水里是否真如他们所宣称的富含营养物质和微量元素，更是无从考证。
记者又采访了慈溪市人民医院营养科的邵医生，他说，即使包装宣传属实，也并不是适合所有人饮用，因为每个人的体质不同，对微量元素的需求自然不同。因而，她建议广大消费者在选购瓶装水时要慎重，并非价格高的就是好的，如果要补充体内水分喝白开水最好。不过她提醒说，饮用白开水也有很多顾忌，例如过夜的温开水、经过多次反复煮沸的白开水、使用不清洁的热水壶烧开的自来水，这些开水饮用后对人体有潜在危害，更不用说对婴幼儿了。（记者 卞梦洁）
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