市民所熟悉的小黄螺其实也是织纹螺的一种。
中国宁波网讯 昨天,记者从镇海区食品药品监管局获悉,该局在近日的食品安全专项行动中,在辖区一家饭店查获了3.5公斤织纹螺。为此,镇海区食品安全监管部门发出通告,要求任何食品经营单位和个人、餐饮服务单位和个人不得采购、加工和销售织纹螺。
织纹螺为国家禁止采购、加工、销售的螺类。据了解,织纹螺,俗称麦螺、白螺、割香螺、海丝螺和甲锥螺等,形似圆锥体,体长一般在1—2厘米,壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色。在我国的东海和南海都有分布。镇海区食品药品监管局专家表示,织纹螺本身无毒,其致命的毒性是在生长环境中获得的,引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要呈神经性麻痹症状,死亡率较高。
镇海区食品药品监管局提醒消费者,切勿食用织纹螺,一旦误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状的,须立即到医院就诊,注意保留好剩余食品和吐泻物,并向区食品药品监管部门报告。消费者发现餐饮服务单位和个人采购、加工和销售织纹螺的,可向区食品药品监督管理局举报,举报电话:86661557、86295691。
宁波晚报记者 周科娜 通讯员 黄春波
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