茶农正在山上采摘新茶。记者 崔引 实习生 於英超 摄
今年的春茶可能要等待一段时间啦，记者昨日从市林业局了解到，受到多日低温气候的影响，新茶上市可能要比正常上市时间推迟一周。权威人士介绍，目前，宁波春茶已经开始少量采摘，就目前采购情况看，产量估计得下降五成，且口感会偏淡。
推迟一周上市
“我们都急煞类，以往这个时候的春茶已经铺天盖地地收购了，但今年的情况不太乐观，”据北仑孟君茶业有限公司总经理鲁孟军估计，今年的春茶可能要推迟一周才能上市。
市林业局相关负责人介绍，今年春茶延迟上市，主要是受到了天气情况和农业节气的影响。茶叶需要连续15℃以上的温度达到4~5天才会发芽，而今年闰四月的节气也延后了新茶的发芽时间。
产量有所下降
“这两天天气放晴，我们就抓紧采摘第一批茶叶，但就目前的收购情况来看，产量得下降五成，今后的产量就得看天气放晴的时间了。”鲁孟军告诉记者，目前市场上只有非常少量的四川新茶，主要是碧螺春和竹叶青等品种，宁波的春茶上市还很少，从开年到现在他们只采摘了50多公斤，都被预订走了，连门市部都没有自家产的春茶。
在记者采访过程中，有几个茶农提着一小篮刚采摘的新茶前来售卖。做了5年茶农的信强告诉记者，“从早上5点多到中午为止，我只采摘了0.24公斤新茶，往年的这个时间段，一天我能采摘0.5公斤多新茶，而且今年春茶的叶子比往年的要小。”
市林业局相关负责人介绍，阴雨天气确实对春茶的产量产生了一定的影响，许多茶叶受了霜冻，有一些茶农甚至将茶树刨出，改种其他经济作物。
口感会偏淡
新茶上市，茶友们最为关心的肯定是品质和价格。市林业局相关专家告诉记者，今年头批上市的春茶，香气与口感比常年要淡。他分析，连续阴雨天气会延迟茶芽的萌发生长，而且茶树得不到光照，根系的活动不正常，容易导致营养吸收缓慢，茶叶口感会偏淡。并且连续多雨的天气一定程度会使亩产量下降，如果阴雨持续到开采，茶叶品质会有所下降。但是他认为，茶叶开采时间主要还是看后期的天气，如果3月中下旬气温能达到20℃左右，茶芽的长势就会加快，天气转好反而有利于提高茶叶品质。
价格上涨约15%
鼓楼附近的茶叶店比较多，记者走访了几家，不少茶叶店竟相开始了促销活动。一位店主说，今年受寒冷天气影响，茶叶上市比较晚，市面上品种不是很多，这两天刚上市一批新茶，主要是碧螺春和竹叶青等，但宁波春茶还没上市，估计还得等上一周，所以价格很难预测，不过受到连续阴雨的影响，宁波春茶的价格估计得上涨。
“今年春茶平均价格涨幅15%，乌牛早茶价格平均就在每公斤1600~2000元。与去年约每公斤1200元的价格相比涨了30%。”鲁孟军介绍，新茶叶量少，导致采茶工工资也上涨了。
东南商报记者 杨江 实习生 於英超 通讯员 李飞峰
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