图为城管执法队员查到的“假鸡蛋”。(李伟群 摄)
北仑新闻网讯(记者陈燕燕通讯员李伟群郑轶懿)昨天清晨,区城管局执法队员在执法整治行动中,查到一位流动摊贩在兜售“假鸡蛋”。
3月29日清晨,区城管局城区中队大港分队队员在凤洋一路突击整治行动中,在一个流动摊贩的经营工具中发现一盆“问题鸡蛋”。从肉眼观察,“鸡蛋”呈乳白状,“蛋黄”呈异样的黄色,摸上去“鸡蛋”韧劲十足,“蛋黄”搅不烂,也没有水分,扔在桌面上会弹起一定高度。闻上去,没有正常鸡蛋味,但有一股化学味。
据该流动摊贩辩称,这是形似鸡蛋的“凉皮”,是他在自己家中做的。有专门的模具制作,只要在其中先后注入白色、黄色的调制好的“面浆”,等冷却以后就形成“鸡蛋”的样子。队员发现,因为制作很粗糙,“鸡蛋”的“蛋黄”还留在“蛋白”外,有的“鸡蛋”甚至出现连体情况。城管执法队员将这盆假鸡蛋扣押。目前,该案件还在进一步处理中。
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