织锦菜谱
织锦菜谱被日韩代表收藏
8日中午,浙江省委省政府专门设宴招待来宾。一共准备了9道菜,其中就有雪菜野生黄鱼汤、慈城碧绿汤年糕等宁波本地特产。有意思的是,还专门把菜谱“印”在丝绸织锦上。众所周知,浙江是丝绸之乡,诞生于2000多年前的传世之宝真丝织锦,更被称为“神奇的东方之花”。当细腻柔软的红底白面织锦菜谱一上桌,立刻吸引了日韩代表团的眼球,在午宴完毕,菜谱成为了他们的收藏纪念品。
国宴尽显“宁波味儿”
7日晚上,外交部长杨洁篪宴请了日韩外长。按国宴标准,宴请实行分餐制,中式为主,西式点缀,一共7道菜,分别是:明虾花色盘、松茸豆花盅、菊花映鲳鱼、笋干老鸭煲、翡翠烩奉芋、五彩竹筒饭和宁波汤团,最后再加一份水果。7道菜中,原材料选用了宁海前童豆腐、宁海土鸡、东海鲳鱼、奉化芋艿和宁波的笋干、老鸭等本地特产。
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