鄞州新闻网讯(记者林幼娟)昨天，鄞州第五届茶文化节热闹开场，我区最大的茶叶合作社——它山堰合作社推出的1万盒零利润春茶深受市民欢迎，第一天就卖出500多盒。
借助成本价供应，让更多市民了解鄞产优质茶，是我区茶叶企业为打开中端市场作出的尝试。在此之前，“它山堰”还在高端名茶平民化方面作出了努力，其中两款200克装和400克装的礼盒装早春茶均仅售298元，吸引了大批爱茶人士。 据介绍，优质茶的品质处于高端名茶与珠茶之间，采摘时间集中在4月下旬。合作社相关负责人表示，今后“它山堰”茶叶将走分级之路，按市场需要进行分类销售，除了销售高端顶级名茶外，将着力推出中端优质茶。
实际上，不仅是鄞州，即便放眼整个宁波地区，生产中端茶叶的茶企也不多。记者调查发现，宁波在销的中端茶大部分来自新昌、嵊州等地，宁波地产优质茶占比较小。
“它山堰”销售负责人应铭世表示，与外地茶叶相比，宁波地产优质茶不仅具备市场潜力，且拥有一定的竞争优势：
一是运输成本低廉；二是宁波茶企一般只采春茶，不施农药，质量有保障；三是宁波人普遍爱喝绿茶，消费需求旺盛。“我们的目标是狠抓质量、树立品牌，渐渐在宁波本地培养一批忠实的消费者。”应铭世信誓旦旦地说。
为降低生产成本，扩大优质茶市场占有率，目前，“它山堰”正鼓励农户统一包装，引进自动化炒茶机，一条生产线可节省70%人工，所有程序均由电脑控制，有效确保了茶叶的质量和口感。
今后，“它山堰”还将通过“农户+合作社”的生产销售模式，通过减少流通环节压缩成本，直接以批发价面对消费者，更好地让利于民；同时，确保茶农利益。
“优质茶具有产量大、价格低、利润薄等特点，一旦打开市场，将实现合作社、农户和消费者的共赢。”区农林局林业科科长庄瑞君说。
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