王建平(左)和水产养殖户在交流。记者卢科霞摄
前天，记者见到王建平是在象山西沪港区的网箱养殖区里。中等个头的他，有着常年野外工作晒出的黝黑皮肤，朴实的脸上挂着温和的笑容，从外表看似乎是普通渔民，但说起话来一口流利专业的语言，显示出他的学者身份。他是宁波市海洋与渔业研究院法人科技特派员团队首席专家、宁波市水产养殖病害防治中心主任，也是水产养殖户眼中的“水产急诊医生”。养殖户说：“鱼儿虾儿遇到麻烦事儿，一个电话打过去，王老师就来了。”养殖户还说：“王老师总有神奇的办法，能把鱼虾的病治好。”
他让养了20多年虾的渔民彻底服了
王建平今年45岁，出生在金华浦江的一户农民家中，从小喜欢读书，大学里学的是生物专业。2004年，他被任命为宁波市水产养殖病害防治中心主任，负责宁波市水产养殖病害防治工作；2008年，通过农业部的评审，他晋升为农业推广方面的研究员。
2008年11月，王建平作为科技特派首席专家进驻象山新桥镇南美白对虾产业化基地，按王建平的说法是“把科技的火种播到农村去”。
初来乍到，养殖户凭什么相信你？
“第一次去讲课，要镇政府出面请。”王建平说：“但他们其实对知识是非常渴求的，我走访养殖塘，跟他们交朋友，帮他们解决问题，在一点一滴中建立起了感情。”
潘仁照，是新桥镇出了名的养殖大户，养虾养了20多年，“我们有自己的一套土办法，他来时跟我们讲道道，我们觉得‘书呆子’来养虾，不以为然。”
但养了20多年虾的养虾大户遇到虾儿生病也没辙：“你不知道生了什么病，一大批一大批地死，我们把市场上的药都买来，一种一种地撒给虾儿吃，治好了，那是运气好，治不好自认倒霉。”
“王老师说，不是我的虾出毛病，而是我的水出毛病了。”潘仁照一开始不相信王建平的话，“不都是一样的水吗？”
王建平给他送去了大量科普资料，又拿自己的实验数据出来。潘仁照想反正是治不了，死马当成活马医，就按王建平说的办吧。
“给虾儿撒各种药，有病没病都一起药，有的药虾体内会残留，而且还会增加抗药性。治病关键还在治水，环境好了，虾儿自然就少生病。”王建平针对南美白对虾提出了病毒性疾病预防技术、微生物调控的水产健康养殖新技术、生物絮团养殖技术。
王建平的这些新技术让南美白对虾率平均发病率降低约10%，增产约20%。这下，潘仁照彻底服气了：“王老师，太神了。”
新桥镇农办主任顾建明说：“现在王老师讲课，养殖户都会闻讯赶来，有一次来了200多人，会场连站都站不下，王老师只好分两场讲。”
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