外形独特的大扁茶。

　　中国宁波网5月11日讯(记者 钱昕)今天上午，第六届中国宁波国际茶文化节在国际会展中心开幕。全国各地名优茶叶、茶叶深加工产品，宁波精品农产品，台湾茶叶水果、工艺品以及茶文化书画作品等相关展品汇聚一堂。1号馆内，明州仙茗、浙江十大名茶展区以及供销社一条街展出的茶叶吸引了不少市民驻足观赏、品味。

　　余姚市供销社展出的黄金芽茶人气颇高，许多市民都想一睹这款以黄金来命名的茶叶。据了解，黄金芽茶之所以有这样一个名字不仅是因为它冲泡后的色泽成黄白色，更重要的是它的稀有度。“黄金芽茶特别‘娇贵’，不抗热也不抗寒。它的产量很低，一亩不超10公斤。”宁波市茶叶流通协会副秘书长宋光华介绍，黄金芽茶的白化程度以及所含的氨基酸等微量元素均远远高于白茶，能压制“三高”，具有药用及保健价值。目前，黄金芽茶每斤的市场价不低于5000元。

　　除此之外，来自金华武义县的一款茶叶同样吸引了不少市民的目光。“以前没见过这种茶叶。外观又扁又长，长约7公分，颜色绿黄相间。”市民王先生说。据了解，引起市民好奇的这款茶叶暂定名为千丈岩大扁茶，因独有的外观和较好的口感在金华本地有半天卖出60斤的记录。

　　据了解，大扁茶参照了安徽‘太平猴魁’的制作工艺，大部分为手工制作。“要想茶叶达到扁、平、长且薄如蝉翼的效果十分不容易，成品与原料的比例大约为7：1，每8小时加工不到四两。”据武义县清溪茶叶专业合作社理事长汤忠法介绍，冲泡此款茶叶需要杯体较长的玻璃杯，冲泡后的茶叶犹如一丛兰花，十分好看。据了解，目前千丈岩大扁茶批发价在800/斤，零售价在3000/斤以上。

编辑： 钱昕