地理故事
“宁海白”独爱一市镇
俗话说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”
枇杷的生长与气候和地理的关系很大。一市镇背靠山，面朝大海，山海相连的地理环境使一市具有独特的小气候和土壤条件，通过杂生选育而成的优质白枇杷新品种，果大，味甜，细腻多汁，风味浓郁。
叶建国告诉记者，“宁海白”枇杷声名远播后，上门取经的邻县近郊村民及外地人逐渐多了起来。宁海一市镇以外的其他一些乡镇也从这里引种了一些枇杷树：象山有种植户从一市镇曹家村引种过去，种植了一批；绍兴诸暨、金华兰溪等地的白砂枇杷树也是从一市镇引进的品种，但白枇杷移植到其他地区后口感也发生了变化。
叶建国自己也尝试过移植，可是结果却不尽如人意。２００３年他斥资６００多万元在镇海建了大棚，种了３００亩，但很多枇杷树不结果，尽管后来想办法通过保温让其结果，其单株产量也不及一市镇枇杷树的三分之一。
“这和种植地的纬度有关系，白枇杷因为比较娇嫩，只适合在零下3℃以上地区进行种植，一旦超过了零下3℃，白枇杷的花核就容易被冻死，”叶建国说，那年镇海冬天的温度最低达零下5℃以下，结不出果实。“搞了８年，办法想尽了，可是始终毫无起色。”叶建国无奈地说，去年１０月份他从镇海又撤回了一市，算下来此次移植项目总共赔了３００多万元。因此，“宁海白”的主产区至今仍然在一市镇。
思考及建议
应在品牌推广上做更多工作
西北农林科技大学教授张聪群
“宁海白”比普通枇杷要贵上好几倍，且在宁波非常受欢迎，是因为这一品种的枇杷口味好、更是因为“宁海白”这个品牌已经在宁波本地深入民心。
“宁海白”定位高端市场，并开始向上海、杭州等地推广，这个思路非常好，那里的市场空间也非常大。市场推广讲究两点：首先是产品本身的质量要过硬，其次是产品的品牌要深入人心。产品质量可以通过农技人员、种植户的齐心协作解决，在向上海、杭州等外地市场推广“宁海白”尤其应该注意品牌推广，而就品牌塑造、品牌推广而言，应注意持续性、广泛性，因此，即使今年“宁海白”的产量大幅下降，也不应该放弃上海、杭州的推广工作。
品牌推广的主要内容建议为：在特定的地域里面挖掘出其文化以及历史的内涵，让大家在品尝“宁海白”的时候不仅是满足口腹之欲，而是品尝一种文化，一种历史的底蕴。
浙江大学宁波理工学院副院长游建章
一市镇已举办了四届白枇杷节，依托白枇杷节庆实现产业融合发展、市场营销、对外宣传等方面具备一定的经验做法，但还有更多途径可以开拓，要在活动策划、宣传包装、销售网络上再下功夫。比如，通过农民专业合作社来进行纵、横向的联系，还可以通过农家乐平台来吸引客商的眼球。再比如鼓励企业和种植户积极参加各类全国性的农业博览会特别是网上农博会。 东南商报记者 金君俐 陶莲香 黄银凤 王婧
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