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茶农“斗茶会”
稿源: 宁波晚报   2012-05-28 13:28:54报料热线:81850000

  

  “这个好茶!香气悠长、汤水回甘……”“这个茶好,无论香气、汤色、滋味,我服了!”昨天,一场别开生面的现场“斗茶会”,吸引了38位望海茶种植大户的热情参与。

  记者在现场看到,30多只贴有编码、没有茶农姓名的茶杯,整齐地摆放在审评桌上。茶农们通过把盘、开汤、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底,挑选出让他们能心服口服的优质茶品,然后在点评中,相互交流种植、加工的经验。

  组织这次活动的宁波望海茶茶叶发展有限公司总经理王昂平向记者介绍说:“像这种茶农间的斗茶活动已有好几年没有看到了,其实这次茶农并不在乎名次,重要的是通过现场学习,让茶农在互相品评中取长补短,把茶叶的品质不断提升上去。”宁波晚报记者 鲁威 文/摄

编辑: 陈燕纠错:171964650@qq.com

茶农“斗茶会”

稿源: 宁波晚报 2012-05-28 13:28:54

  

  “这个好茶!香气悠长、汤水回甘……”“这个茶好,无论香气、汤色、滋味,我服了!”昨天,一场别开生面的现场“斗茶会”,吸引了38位望海茶种植大户的热情参与。

  记者在现场看到,30多只贴有编码、没有茶农姓名的茶杯,整齐地摆放在审评桌上。茶农们通过把盘、开汤、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底,挑选出让他们能心服口服的优质茶品,然后在点评中,相互交流种植、加工的经验。

  组织这次活动的宁波望海茶茶叶发展有限公司总经理王昂平向记者介绍说:“像这种茶农间的斗茶活动已有好几年没有看到了,其实这次茶农并不在乎名次,重要的是通过现场学习,让茶农在互相品评中取长补短,把茶叶的品质不断提升上去。”宁波晚报记者 鲁威 文/摄

纠错:171964650@qq.com 编辑: 陈燕