小纸杯里也许藏有大危害!6月1日起,由国家质检总局和国家标准委发布的纸杯国家标准将正式实施。标准首次提出,纸杯“杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内”不应有印刷图案,不得使用回收原材料制作纸杯。
帮办记者在调查中发现,宁波市场上销售的一次性纸杯很多都不达标,就连一些知名品牌生产的也不例外。一些超市过半纸杯全身印有花纹。
不合格一次性纸杯会带来哪些危害?答案相当惊人。据了解,长期使用不合格纸杯不仅影响健康,甚至有致癌的风险。
纸杯是方便 危害知多少
28岁的小陈是一家外贸公司的业务骨干,因工作繁忙,午餐常常是快餐店送到单位。每次送饭,快餐店都会附送紫菜小包和冲泡用的一次性纸杯。最近一段时间,小陈频频出现腹泻、胃肠不适等症状,调整饮食后仍不见好转。
后来,医生询问小陈的生活、饮食习惯。最后断定,问题出在一次性纸杯上。
据了解,市场上销售的一次性纸杯主要有三类:一是用白卡纸做的,主要用来装薯条、爆米花等干燥食物,不能盛水;第二种是涂蜡纸杯,这种杯子防水、厚实,但不能装温度超过40℃的食物;最后一种就是“纸塑杯”,也就是外壁用一层纸,内壁涂了一层淋膜纸,以防水、防油,这种杯子是使用最广泛,也是厂家生产数量最多的。
这三种纸杯都应用专门的纸杯纸来制造。国家规定,纸杯纸不能使用再生废纸,不能添加荧光漂白剂。但业内人士透露,目前不少纸杯厂使用的都是违反规定的回收纸。造纸厂为了降低成本,将废报纸、废纸箱、以及废弃书本低价回收上来,搅成纸浆,然后在里面加入大量的荧光漂白剂,使其颜色变白,还会加入一些工业用的碳酸钙、滑石粉,以增加纸张的重量。
商家看重的是背后的暴利,但这样的纸杯对身体的伤害不言而喻。国际食品包装协会常务副会长、秘书长董金狮曾表示:“毫不夸张地说,每10个消费者中就可能有一个人使用过不合格一次性餐具。”董金狮说,除了纸杯,还有纸碗、餐盒等,这些劣质一次性餐具给人们带来巨大的健康隐患。
最严重的是,很多一次性餐具用添加了荧光粉等化学物质的纸张制成。回收的废纸本身就有许多灰尘、细菌,而荧光物质一旦进入人体,可以使细胞产生变异,成为潜在的致癌因素。
其次,为了耐高温,一次性餐具内部会用一层淋膜纸,制成纸塑餐具。按照标准,这层塑料膜应该选择标准的聚乙烯,但一些厂商为了利益可能会使用工业用聚乙烯或者废塑料,其中可能含有大量有害物质,特别是用热水一烫,就会挥发出来危害身体。
最后,一次性餐具上花花绿绿的图案也可能成为危害健康的“潜在杀手”。比如,纸质一次性餐具上的油墨采用的是非食品级油墨,其中就会含有非常容易挥发的苯,有致癌隐患。而纸杯、纸盒子一个叠一个,上面的油墨很容易沾到内壁,进入消化器官,对人体造成伤害。
精心挑选谨慎使用
鉴于市场上一次性纸杯存在标识不全等问题,不少专家指出,能不用最好别用!如果的确要用到,则要学会购买和使用的方法。
按照新国标(GB/T27590-2011)规定,纸杯外面的印刷图案应轮廓清晰、色泽均匀、无明显色斑,但“杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内不应印刷”。
据悉,目前国内没有食品级油墨的概念,也没有可用于接触食品的印刷油墨。喝水时嘴唇接触杯口,印刷图案里的油墨可能会被摄入,尤其是含苯油墨对健康更不利。同时在套杯子时,杯子底部有印刷图案,也容易把颜色蹭到另一个杯子的内壁上,因此底部也要求不能有印刷。
另外,纸杯不应有异味,不能太软。
通俗来说,在选择时要遵循“一看二闻三摸”原则,注意看包装,产品包装上应注明生产企业的名称、地址、生产日期、有效期等。对着光看,如果有杂质或者蓝光,最好不要购买。如果闻起来有刺鼻的气味,或者摸着感觉软,那就是劣质的。在使用一次性餐具时,最好先拿开水烫一下,将水倒掉,让纸杯中有害物质充分挥发。
在使用时,还有注意冷饮杯和热饮杯的区别,不可混用。
冷饮杯和热饮杯的区别在于制作过程中的一层“蜡”和一张“膜”。
在快餐店中,冷饮杯多是用来装碳酸饮料和冰块的,表面有一层食品用蜡。在零至五摄氏度时,这种蜡非常稳定和安全,但是只要水的温度超过62摄氏度,蜡就会熔化,大量摄入会危害人体健康。因此,建议读者朋友不要为了贪图方便而用冷饮杯盛热水。也不要用涂有食品用蜡的冷饮杯盛放油性食物。
易 鹤 王 芳 王 珏 余姣姣
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