前天晚上,路林水产市场,一条马鲛鱼着实让市民吓了一跳。这条鱼身长超过1.6米,体重在85公斤左右。
这条超级马鲛鱼的主人付先生做水产生意30年了。6月17日晚上,他看见有人在水产市场出售这条马鲛鱼,当即花4000元将它买下了。
“我们平常吃的马鲛鱼一般在0.5公斤至1公斤重,这么大的马鲛鱼还是头一次见。”付先生说,捕到这条鱼的渔民是熟人,于是他以4000多元买下了。回到店里一称,这条马鲛鱼足足有85公斤左右。
据了解,这条鱼是渔民在6月17日下午在象山港捕获的。
昨天上午,有不少人想出高价购买这条鱼。“最高出过1.2万元,我没有卖。”付先生说,他打算再等两天,如果有合适的价位就卖掉。不过他也想留给家人和朋友大快朵颐一起分享。
如此大的马鲛鱼是否真的罕见?为此记者采访了宁波市海洋与渔业研究院副院长吴雄飞。他介绍,马鲛鱼生长比较快,如此大的马鲛鱼虽然在市场上比较少见,但在海区内还是比较普遍的。不过现在是禁渔期,且象山港属于“象山港蓝点马鲛鱼国家级水产种质资源保护区”,渔民应保护宁波的马鲛鱼资源。
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马鲛鱼又称鰆鱼,俗名鱍鱼、竹鲛,闽南语称土魠鱼,江淮地区称马高鱼,山东地区称为鲅鱼。体形狭长,头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部白色,背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴。
东南商报记者 杨江
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