宁波“油条哥”在引发市民广泛关注的同时，也引发了市民对放心早餐的渴望。为了让市民在家门口能吃到放心早餐，商报即日起在市老三区范围内发起“商报——诚信早餐店”的民间征集活动，只要您的早点安全放心有口碑，都可来电报名。欢迎有良心的“油条哥”、“包子姐”、“豆浆妹”、“馄饨弟”们……拨打东南商报热线87682477或登录东南商报官方微博报名。市民也可推荐自己信得过的早餐店。征集截止时间为明天下午5点。
征集
商报希望通过这项活动，在诚信早餐经营者与市民之间搭起一座相互信任的桥梁，让诚信经营者和早点摊上的市民都能从中受益。我们相信，有了诚信经营者的郑重承诺，有了商报的媒体公信力，再加上全体市民的共同监督，完全可以复制出一系列“油条哥”，进而净化甬城的早餐市场。
来吧，有良心的“油条哥(姐)”们！让我们携起手来，用实际行动唤起更多商家的诚信与良知，共同净化我们的消费市场。我们期待您的参与！
报名方式：拨打商报热线87682477或登录商报官方微博，留下您的摊位地址和联系方式。
商报将在打进热线的经营户中选取部分优质的经营户，从6月21日开始，商报将派“诚信早餐”志愿者到各店评分，并由志愿者拍摄成DV，志愿者还将心得体会以博客的形式上传网上向公众展示，并择优在报上介绍。
经过网络评分后，商报将排名前10位的早餐店作为本次活动的“诚信早餐店”。
承诺
加盟商报“诚信早餐店”的摊点经营者，必须公开对社会承诺：
一律使用合格油脂，杜绝复炸。
早餐原料来自正规渠道，并能提供相关凭证证明。
早餐点必须有固定的店面，且卫生符合相关标准。
早餐制作出售过程中，工具、器具要保持卫生清洁。经营人员衣着要干净。
营业执照、卫生许可证、健康证三证齐全。
有一样以上受到市民欢迎的早餐品种。
加入“诚信早餐”后，愿意随时接受消费者监督。
鼓励
作为对诚信经营者的鼓励和支持，经过审核合格后，商报将为10户“诚信早餐店”，发写有“诚信早餐——东南商报推荐”字样的标志牌，赠送带有“放心早餐”标识的遮阳伞和服装，并在报纸上公示其经营位置，宁波大江粮油公司将为“诚信早餐店”免费制作广告牌。
打进热线的前30位幸运早餐店，本报将赠送由宁波大江粮油有限公司提供的“万之友”5升一级大豆油一瓶和围裙一件。
入选的前20户经营者，除了赠送由宁波大江粮油有限公司提供的“万之友”5升一级大豆油一瓶和围裙一件外，还将赠送由宁波大江粮油有限公司提供的遮阳伞一顶。
监督
商报“诚信早餐店”挂牌后，必须公开接受市民监督。各摊点要自备小黑板，在上面标明炸油条所用油脂的品种、早餐其他原料的品牌及品质、原料的进货渠道。
如果市民发现商报“诚信早餐店”使用了地沟油、复炸油或者其他不卫生现象，可拨打商报热线87270000举报。记者调查确认后，商报将立即对其摘牌，并在报纸上曝光其摊点位置及失信行为。
商报记者还将不定期地对各摊点进行明察暗访，并抽检各摊点的食用油进货发票、剩余油的处理方式及早餐店的原料和卫生情况。
东南商报记者 杨江 范洪
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