东陈乡文杰白鹅养殖场一只12.1公斤的白鹅获“鹅王”桂冠
鹅头开荤现场(记者 黄美珍 摄)
昨日上午,第四届象山白鹅节在东陈乡樟岙村广场热闹开幕。
一大早,来自全县各地的游客赶来品鹅肉、猜灯谜、赏剪纸书画、看演出。丹城的韩先生一早就赶来了,说起象山的大白鹅,忍不住夸起来:“阿拉象山白鹅饲养历史悠久,且肉质鲜嫩,在市场上极富盛名。”
上午8时,备受关注的省农业吉尼斯鹅王擂台赛开赛,全省13个县市区代表队选送的13只大白鹅被工作人员抱上擂台,在专家评委和公证人员的监督下一一称重。
身披红色绶带的鹅主人,神色紧张地挤在鹅“选手”旁边。专程赶来参加本届白鹅节的省农业厅副厅长唐中祥说:“浙江农业吉尼斯始于2007年,是我省农林渔三大系统开展的全国首创性的一项活动。这次前来参赛的13支代表队,是从全省各地层层选拔出来的,代表着我省浙东白鹅养殖的最高水平。”
8.6kg、9.4kg、10.1kg、10.7kg……经过半个多小时的角逐,由东陈乡文杰白鹅养殖场选送的一只重达12.1公斤的白鹅不仅喜获“鹅王”称号,而且还打破了上届10.6公斤的省农业吉尼斯鹅王擂台赛的纪录,并以4000元的现场拍卖价成交,演绎了白鹅变“天鹅”的传奇。
别出心裁的婴儿鹅头开荤宴也吸引了不少游客。来自樟岙村的一位年轻的妈妈拿起一只卤鹅头,轻轻地送到宝宝嘴边,宝宝流着口水不停地吮吸,一付很受用的样子。在一旁的妈妈见宝宝吃得很香,笑着说:“宝宝才4个半月,鹅头吃得那么好,真是个好兆头。”
现场工作人员说,用鹅头开荤寓意宝宝跌倒时,会像鹅一样把头翘起来,不至于头颅受伤;也寓意家长希望自己的宝宝长大后能抬头挺胸、堂堂正正做人,在事业上出人头地。(记者 陈晓波 张慧英)
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