梅雨时节，叶菜售价上涨。新华社发
“黄梅时节家家雨”，入梅以来连续数日的阴雨天气，使我市菜篮子商品出现一定的价格波动。记者昨日走访市区几家菜市场发现，近期不少时令蔬菜的价格出现略微上升，其中以叶菜类上涨幅度最大，每斤上涨1-1.5元左右；而与蔬菜价格上涨相反的是，鸡蛋和鱼类价格“不涨反跌”。
梅雨拉高叶菜价格
昨天下午，记者在东柳菜市场看到，虽然连日阴雨，但是蔬菜摊位上小青菜、小白菜、毛豆等时令蔬菜的供应依然充足，只不过价格上要比刚入梅的时候稍贵一些。一位摊主告诉记者，时令蔬菜的价格上涨与刚过去的端午节并没有太大联系，主要还是受梅雨天气影响。入梅以来，连日阴雨造成部分蔬菜基地进水，导致叶菜被雨水浸泡根叶腐烂，同时由于雨天缺少光照，叶菜生长普遍变缓，因此其价格涨幅相对较大，“像小青菜一周前的批发价还只要1.2-1.5元／斤，这两天批发价要2.5-3元／斤，差不多贵了一半。”此外，进入梅雨季节后天气闷热潮湿，时令蔬菜不易保存，也造成了鲜菜价格走高。“本地带壳毛豆上周的批发价大概在2-2.5元／斤，这两天每斤已经贵了四五角钱；茄子上周进价在2.5元／斤，昨天的进价要3-3.5元／斤，每斤批发价也差不多贵了五角到一元。”
不过，该摊主也告诉记者，按照往年的菜价规律，在梅雨期间，蔬菜价格比入梅前稍贵几角或者一两块钱属于正常的市场行情，“从往年的情况来看，如果接下来没有出现特殊天气情况，后期菜价上涨的幅度应该不会太大。”
市蔬菜批发市场相关负责人张富强也表示，入梅以来虽然部分地产蔬菜受淹，但从市场总体来看影响并不大。“在入梅前期，市场上蔬菜存量比较充足，本地夏菜又大量成熟上市，而且现在西北高原蔬菜也大量到货，因此当前市场上蔬菜供应相对充沛。按照以往经验，一旦天气好转，蔬菜生长得快，上市量增加后，价格又会很快回落。”
鱼类鸡蛋有所下跌
除蔬菜之外，记者了解到，肉类近期也出现轻微价格反弹，不过与蔬菜和肉类价格略涨不同的是，鸡蛋和鱼类受梅雨天气影响不大，“火箭蛋”渐呈“退烧”趋势，鱼类甚至还出现价格下跌现象。
据市贸易局提供的我市菜篮子市场运行监测旬报数据显示，6月中旬我市禽蛋批发价格3.8元/斤，比6月上旬4.2元/斤的价格环比下降了9.6%，与去年同期相比，价格下降了11.3%；6月中旬水产价格12.5元/斤，比上旬的时候价格环比下降了1.1%。
昨天下午，记者在市区一家三江超市内看到，鸡蛋摊位前的价格标签上显示“散装鸡蛋3.89元／斤”，而在端午前一周，该超市内的散装鸡蛋还要4.89元／斤。
“从5月下旬开始，鸡蛋价格就一直往上涨，到6月中旬的时候又开始下跌，现在的价格已经回落到跟一个月之前差不多的水平了。”
形容起最近一个月以来鸡蛋价格的走势变化，市肉禽蛋批发市场一位负责人称可以用“大起大落”来形容。“今年上半年鸡蛋价格一路走低，大部分养鸡户都出现了亏损，为了降低损失，不少养鸡户甚至拆除了鸡栏，减少蛋鸡存栏数量，进入5月份之后，一方面高温天气导致母鸡的产蛋率下降，另一方面随着端午节来临，鸡蛋采购量增加，因此鸡蛋价格在5月下旬至6月初出现快速反弹，但由于目前市场上鸡蛋仍是供大于求，因此端午过后鸡蛋价格又出现正常回落。”
除“火箭蛋”逐渐“退烧”之外，近期鱼类价格也小幅下跌。记者昨日从东柳市场一位卖鱼的摊主那里得知，昨天白鲢鱼的批发价格在3.5元／斤，而在一周之前，白鲢鱼的批发价还要4.5元／斤。此外，河虾、鲫鱼等水产品价格也出现小幅下降。
“一方面，在本月初休渔期之前，市场上已经备足了大量水产存货，足够供给市民的日常消费；另一方面，梅雨季节的阴雨天气对水产品养殖没有太大影响，反而现在正是虾类、淡菜等集中上市的时期，市场上除了本地养殖的水产品，外来供货渠道也很多，因此水产价格自然就压下来了。”江东水产批发市场总经理戎永敢告诉记者。
宁波晚报记者朱一丹
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