凉拌菜换成了花生芋艿
菜场以及各大超市的生鲜食品柜也开始“变脸”。之前高温天气时，总可以看到不少家庭主妇排队买熟食，或者挑几根黄瓜回去做凉拌菜，或买个冬瓜煮清凉汤；但现在这段时间卖得最好的却已经换成了新一轮时令菜。
家住古塘秋月的徐女士，一大早就去了西门菜场买了一篮子的时令菜：裹着泥的花生，看起来特别新鲜；卖相不咋的芋艿，煮好后却是又白又香，入口软糯；菱角的外表也不好，看上去还带着“刺”，剥出来却是清脆脆水灵灵的。“花生直接放压力锅里，芋艿老鸭汤现在吃最应景，菱角也只要煮一煮就好了。时令菜，传统做法吃起来更健康。”徐女士说，这些时令菜都挺抢手的，特别是质量好的数量不多，所以价格都挺“辣手”。
华润万家生鲜部经理陈士根介绍说，初秋时节人们很容易感到“秋燥”，特别随着白露到来，“防秋燥”蔬菜近期颇受市民青睐。花生主要产自本地，4元/斤，一天就能卖掉2吨；来自永康的芋艿卖得更火，一天销量在4吨以上；还有河姆渡的莲藕、余姚的茭白，都是新鲜上市的，虽然价格有点高，但胜在时令，所以销量都不错。与这些时令菜相比，上次台风过后，农作物影响比较大，鸡毛菜、青菜等叶类菜数量明显减少，价格也水涨船高，所以不像“防秋燥”蔬菜这样抢手。他估计，叶菜类价格回落，还要再等段时间，起码要到月底。
秋装销售升温
8月初就已经开始上市的秋装，等了一个多月后，终于可以有“英雄用武之地”了。记者昨天在慈溪银泰城逛了一圈，从各大专柜上市的秋装来看，虽然现在主打的秋装还是轻薄面料的衬衫、针织衫和小西装，但也有些厚重的毛衣、呢大衣等部分深秋服饰上架了，甚至还有冬季单品也已出现，预计再过一个多月，冬装也要正式上市了。慈溪银泰城企划部负责人刘燕巧表示，这两天天气一冷，商场里的人气倒是一下子就热了。“从各大专柜的情况来看，目前秋装的到货率大致在7成以上，预计这个月内所有的秋装都会全部上市。”
在化妆品专柜，记者注意到，各品牌的洗面奶、爽肤水、润肤露等产品，都基本换上了具有保湿补水功能的秋冬产品，而“防晒”、“控油”等夏季关键词明显有些“过气”。由于天气干燥，护手霜、润唇膏以及具有保湿功能的唇膏也开始热销。刘燕巧告诉记者，最近换季化妆品销售不错，其他专柜促销活动都会配合化妆品搭配，“秋季是干燥的季节，很多注重肌肤保养的消费者已经开始着手换季肌肤保养。”
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