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校外无证摊点食品不安全 辣酱里查出苏丹红
稿源: 宁波日报   2012-09-19 11:09:55报料热线:81850000

  中国宁波网讯 昨天下午4时,海曙区城管、公安、卫生等部门的执法人员对宁波工程学院门口的食品摊点进行了检查。检查结果发现,4家无证摊点的食品存在安全隐患。

  昨天下午,笔者在体育场路30弄的宁波工程学院门口看到,一排低矮的两层楼里共有6家食品小店,其中包括沙县小吃、灌汤包、面店等,其顾客主要是学生。执法人员对这6家食品小店进行了现场检查,结果发现其中4家连餐饮服务许可证、工商营业执照都没有,属于无证经营。一位执法人员告诉笔者,根据法律法规,没有餐饮服务许可证,不能从事餐饮服务。对制作销售的成品,可以依法没收扣押。

  随后,执法人员对4家无证经营摊点里食品进行了抽样检查,结果令人吃惊。在这4家无证经营的摊点里,执法人员先后取走了23件样品,其中有桌子上的腌萝卜、酸菜、辣椒酱、酱油、醋,也有从厨房取走的调和油、米、面、榨菜、味精等。在停在校门口的海曙区食品安全监管中心的监测车上,工作人员忙着进行现场检测。半个多小时后,初步检测结果出来了:辣酱里,检查出了苏丹红;调和油里,有二氧化硫的成分。海曙区食品安全监管中心工作人员告诉笔者:“简单地说,苏丹红是强致癌物,二氧化硫会对人体神经系统造成损伤。”这位工作人员同时解释说,这个快速检测法,只能定性是否含有某种成分,不能定量。

  对宁波工程学院门口的无证摊点,海曙区相关部门将作进一步的调查处理。笔者昨天从海曙区城管局获悉,9月20日起,海曙区将开展为期一周的专项整治行动,加大对辖区各类无证设摊、占道经营和自制手推车上路等违法行为的打击力度。(宁波日报 记者曹爱方 通讯员厉娜)

编辑: 郭静纠错:171964650@qq.com

校外无证摊点食品不安全 辣酱里查出苏丹红

稿源: 宁波日报 2012-09-19 11:09:55

  中国宁波网讯 昨天下午4时,海曙区城管、公安、卫生等部门的执法人员对宁波工程学院门口的食品摊点进行了检查。检查结果发现,4家无证摊点的食品存在安全隐患。

  昨天下午,笔者在体育场路30弄的宁波工程学院门口看到,一排低矮的两层楼里共有6家食品小店,其中包括沙县小吃、灌汤包、面店等,其顾客主要是学生。执法人员对这6家食品小店进行了现场检查,结果发现其中4家连餐饮服务许可证、工商营业执照都没有,属于无证经营。一位执法人员告诉笔者,根据法律法规,没有餐饮服务许可证,不能从事餐饮服务。对制作销售的成品,可以依法没收扣押。

  随后,执法人员对4家无证经营摊点里食品进行了抽样检查,结果令人吃惊。在这4家无证经营的摊点里,执法人员先后取走了23件样品,其中有桌子上的腌萝卜、酸菜、辣椒酱、酱油、醋,也有从厨房取走的调和油、米、面、榨菜、味精等。在停在校门口的海曙区食品安全监管中心的监测车上,工作人员忙着进行现场检测。半个多小时后,初步检测结果出来了:辣酱里,检查出了苏丹红;调和油里,有二氧化硫的成分。海曙区食品安全监管中心工作人员告诉笔者:“简单地说,苏丹红是强致癌物,二氧化硫会对人体神经系统造成损伤。”这位工作人员同时解释说,这个快速检测法,只能定性是否含有某种成分,不能定量。

  对宁波工程学院门口的无证摊点,海曙区相关部门将作进一步的调查处理。笔者昨天从海曙区城管局获悉,9月20日起,海曙区将开展为期一周的专项整治行动,加大对辖区各类无证设摊、占道经营和自制手推车上路等违法行为的打击力度。(宁波日报 记者曹爱方 通讯员厉娜)

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