长假将至 宁波有些农家乐防蝇防尘措施不到位

　　中国宁波网讯  中秋国庆长假即将来临，“农家乐”、“渔家乐”将迎来就餐高峰，农家乐食品安全状况怎样？昨日，市食品药品监管局执法人员来到镇海九龙湖景区，抽查了13家农家乐，总体状况令人满意，但也发现了一些问题，如一些农家乐防蝇、防尘措施不到位，从业人员卫生意识淡薄等。

　　防蝇防尘防鼠等设施需要完善

　　“蔬菜和鱼肉要分开放。”昨天上午９点半，市食品药品监管局执法人员在九龙湖景区的一家农家乐厨房，发现原材料鱼肉、蔬菜、瓜果均放在同一个篮子里。执法人员当即要求经营户改正。

　　随后，执法人员又查看了厨房周围，没有发现防蚊蝇的设施，向经营户提出了整改意见。

　　据统计，九龙湖景区现有３２家农家乐，昨天执法人员共抽查了１３家。市食品药品监管局的相关负责人表示，从检查的情况看，这些农家乐证件齐全，卫生条件良好，管理较为规范，与以前相比整体得到了提升。但是需要进一步提高从业人员的卫生意识，完善防蝇、防尘、防鼠等卫生设施，提升农家乐的整体形象。在确保健康安全的前提下，进一步发展农家乐特色餐饮，提升品牌影响力。

　　两天有１１家餐饮单位被立案调查

　　针对中秋、国庆“两节”期间人员流动大，庆祝活动和公众聚餐活动多，食品安全事件易发等特点，从９月２５日起，市食品药品监管局在全市范围开展为期3天的节前旅游餐饮服务业的食品安全专项检查。

　　此次专项行动重点检查餐饮集中区、旅游景区及周边餐饮服务单位、旅游团餐饮供应单位、高速公路服务区餐饮服务单位、农家乐、渔家乐等餐饮服务单位。同时，对织纹螺、河豚鱼等专项整治行动开展一次“回头看”，严防“两节”期间发生食物中毒事件。

　　市食品药品监管局统计数据显示，２５日、２６日两天，全市各级餐饮监管部门共出动行政执法人员１２４２人次，检查１０６５家旅游餐饮服务单位，查处违法行为１３起，立案１１起，责令整改６６家，整改完成５０家。一家餐饮单位因为无《餐饮服务许可证》被取缔。未发现销售织纹螺、河豚鱼的情况。

　　“两节”期间，“９６３１１”、“９６３１７”两条投诉举报热线将保持２４小时畅通，市民如发现餐饮单位食品安全问题，可拨打热线反映。（记者 周科娜 实习生 金麟 通讯员 姚晨 徐科杰）