美食节上,一名孩子忙着品尝美食。记者 崔引 摄
黄金饭团、培根卷鲜肉包子、油炸香芋团……昨天下午,第六届宁波美食节在江东世纪东方商业广场南广场开幕,现场美食荟萃。
原汁原味台湾黄金饭团热销
在美食节现场最具人气的是台湾士林夜市小吃,正在做黄金饭团的黄先生已经卖出了100多个饭团了,这种在台湾士林夜市上售价50台币左右的饭团,在美食节上售价为10元人民币。黄先生说,饭团使用的米和蔬菜都是从台湾打包运过来的,是原汁原味的台湾风味。
美食节上的台湾美食除了黄金饭团外,还有鱿鱼丸、培根卷。市民孙先生和家人是专门从江北赶到美食节品尝美食的,孙先生为母亲买了一杯起士马铃薯:“给老人尝尝,以前没见过没吃过。”
酒店把美食节当展示窗口
除了士林夜市的美食外,还有诸多本地宾馆推出的特色美食。平安宾馆的鲜肉大包3元一只,一些老宁波排队购买。
香格里拉饭店的员工在现场用炭火烤了一只全羊,消费者可以点着全羊的任何部位购买鲜美的烤羊肉。
泛太平洋酒店也在美食节上展示了特色美食———东南亚风味的咖喱鸡饭和叻沙面,工作人员介绍说,咖喱鸡饭最大的特色是米饭是用椰浆浸泡过的,有淡淡的椰香。叻沙面的特别之处在于它的汁料,不仅香料全是马来西亚的香料,而且加了椰浆。虽然同属东南亚风味,但是马来西亚菜和印尼菜不同,印尼菜偏辣,而有椰香的马来西亚菜更适合宁波人的口味。泛太平洋酒店将美食节作为一个窗口,原价为108元的咖喱鸡饭在美食节上售价28元。
边吃边玩感受慢时光
昨天恰好是周五,很多市民一下班就带着家人直奔美食节现场。除了老人小孩外,年轻人也爱逛美食节。鄞州高教园区的大学生们也成群结队地到了现场,孙同学告诉记者,尽管学校旁边也有小吃但是美食节上的小吃品种更丰富,辛苦了一周,和同学一起在美食节上边吃边逛,享受一段慢时光。
据悉,本届美食节除了有美食可品尝外,在世纪东方广场一楼,还有“舌上江南乐味宁波”宁波美食摄影入围作品展,吃完美食,再挽着家人或朋友的手一起去看看那些在不同季节拍摄的图片,各种和美食有关的记忆会慢慢复苏,你也许会找到时光倒流的感觉。
本届美食节从昨天开始,一直到11日结束。 记者 陈爱红 见习记者 陈也喆 通讯员 张绘薇