冬至将到,吃汤圆一直是南方地区的传统习俗。近日,在小港江南和园小区里,一群新老居民围着大桌子热热闹闹地搓起汤圆。
大妈大婶动作麻利地搓汤圆,可小区新居民80后的小王却对小面团无能为力。“为什么我一搓就混成一块了,应该怎么搓才能变成汤圆呀?”“挖这么大一块面粉,然后双手合在一起,均匀打着圆圈,动作一定要轻柔,不然汤圆会碎的。”62岁的社区新居民周翠娣大妈在一旁细心地示范指导。
“早些年每到冬至都会做汤圆,我们小时候那会儿,老早就会搓汤圆了。哪像现在,大家都去买了吃,孩子们当然不会搓了。”社区老居民张善娣老人笑着说,如果不是社区组织活动,她在家里是肯定不会搓汤圆的。
汤圆搓完煮熟后,大家开开心心地吃起热腾腾的汤圆。(记者顾圆圆通讯员余耿学张宁宁摄影报道)
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