古镇打铁铺

夫妻配合默契。

“叮当！叮当！”这是抡锤打铁的声音。虽是寒冬腊月，但在炙热的火炉边，老王夫妇却是额头冒汗。

鄞州区鄞江镇是一座千年古镇，在镇里悬慈村老街上，有家“惠君打铁铺”，是当地仅存的一家打铁铺。２０１０年，鄞江镇打铁技艺被列入宁波市非物质文化遗产名录。

日前，记者来到老街寻找，还没进铁铺，就已听到“叮当叮当”的打铁声。进店一看，发现铁铺不大，１０平方米左右，墙上挂着大大小小的锄头、钉耙和各式各样的刀具。

正在打铁的是王惠君夫妻俩，一个扎着“马步”掌小锤主打，一个抡起大锤配合老公辅打。两人之间十分默契，敲打声非常有节奏。夫妻俩都已６０出头，王惠君１７岁起就跟着父亲学打铁手艺，至今已有４４年。妻子王瑞英，现在是他的唯一助手。

“冬天还好，夏天这里的温度起码有五六十摄氏度，不过我们都习惯了。”老王说。好在打铁铺的生意还算不错。王惠君说，如今来找他打铁器的，以周边乡镇饭店的厨师最多，主要是打各式菜刀；其次是农户，打一些柴刀、锄头等农具。“洞桥、章水甚至宁波周边地区的人都会慕名而来找我打铁器呢！”

他随手拿起一把刚打好的菜刀，耐心介绍起来：“东西打得好，选料最为关键。除了选料，还有烧料、锻打、定型、抛钢、淬火、回火、泽油等，每一道工序都马虎不得……”  

自豪之余，王惠君也对打铁这门技艺有可能失传感到担忧：“打了一辈子铁，我是热爱这个行当的。但现在年纪大了，再过几年就抡不动铁锤了……”

记者 龚国荣 通讯员 陈科峰