某品牌鸡精把最贵的放在了最下层
顾客按照自己的需求来挑选商品
去年,一则“蹲着才能买到便宜药”的微博在网上流传,网友称药店的便宜药一般都放在货架最下面,而这种“黑规则”在超市里也同样存在,“站着的视线内,全是价格比较高的商品,一定要蹲下去才能买到实惠。”
现场:奶粉、洗发水、化妆品中招
实惠的商品真的要蹲着买吗?记者走访了几家超市,发现摆放的商品价格并没有如网友所说的“越下面越便宜”。在万达沃尔玛超市的鸡精、食盐、白糖等调味品区,高约1.8米的货架共分7层。一眼望去,每层价格不一,一时还找不到价格规律。
待记者仔细查看了鸡精货架上的价格后,发现最上面一层净含量100g的袋装鸡精价格为2.9元,最下面一层同品牌净含量575g的铁盒装鸡精要35.3元,而中间5层货架上的价格从2.5元到16.5元不等。味精、食盐、白糖等其他调味品也是相同情况,随意摆放,并没有如网友所说的“蹲着才能买到实惠”。不过,要想买到几毛钱一袋的袋装酱油、米醋、料酒等,就需要蹲下来在货架最底层挑选了。
随后,记者在食品区转悠了一番,与网友所说相反的是,巧克力、保健品、方便面、桶装油等商品的价格几乎都是从上到下依次价高。“上面的都是散装,下面的是袋装或盒装。”理货员陈大姐告诉记者,一般上面放小件商品,下面放大件商品,方便理货时拿放整理,“同品牌的商品净含量越多价格越高,所以一般都是下面的最贵咯。”
针对网传的“越下面越便宜”,陈大姐表示没有刻意按照价格高低来摆放商品,不过这种情况也是存在的。按着陈大姐的指引,记者看到某品牌奶粉的价格在货架中上段最贵,把最便宜的袋装放在了最下面,“方便搞促销。”另外,在生活用品区,洗发水化妆品确实是最底层最便宜,而牙刷牙膏的价格则由中间向上下两边呈递减趋势。
内幕:商品摆放位置确实大有讲究
“合适的陈列方式确实能促进商品的销售,如果把最便宜的商品摆放在最醒目的地方,顾客一眼就能看到,那就有可能不再关注其他同类商品。”开了多年超市的王先生说,如果把实惠商品放在不起眼地方,顾客在寻找过程中必然会看到同类的其他商品,从而增加超市其他商品的浏览量,甚至引发顾客在不经意间的消费行为,带动商品销售。
“但并不是总把最便宜的商品放在最下面,超市的货架上也有黄金陈列段。”王先生表示,商品摆放大有讲究,既要根据商品的品牌知名度、畅销程度,还要考虑超市、厂家的推广力度等。
一般来说,货架与人体的臀部和眼睛之间的高度平行部分,处在人体的视觉黄金线上,放在该货架上的商品浏览量更高,销售也相对较好。“我们往往会在此处放置利润较大、走货较快的商品,但是如果一件商品利润很高销售量却少,考虑到带动人流量的角度,还是会把好位置让给利润虽低却很畅销的商品。”王先生坦言,价格高低并不是唯一标准,最主要还是得吃准不同顾客的需求和喜好。
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