送检82个鱼翅79个造假 宁波不少酒店年夜饭不上鱼翅

　　坐收“鱼”利(据新华社)

　　昨天，浙江省工商局召开浙江省鱼翅市场整治情况通报会，公布了鱼翅送检的鉴定结果，82个样本中79个为造假，为明胶模压而成，假鱼翅的来源主要是广东省。

　　省工商局表示，目前浙江市场上销售的问题鱼翅正在下架封存，并进一步查清来源及相关情况，全力阻击假鱼翅流入浙江市场。

　　与此同时，我市多家酒店昨天均表示，年夜饭的菜单中将去除鱼翅。

　　抽检结果

　　96%是人工合成假鱼翅

　　据了解，2012年12月，浙江省工商局根据省消保委前期调查反映市场上销售的鱼翅存在以假充真、重金属超标等情况，组织对省内市场上销售的鱼翅进行专项执法检查。

　　12月下旬以来，全省共检查杭州、宁波、温州、台州等地鱼翅产品经销商617家、销售鱼翅餐饮饭店316家；共立案查处案件31件，其中涉嫌经销问题鱼翅案件15件、餐饮饭店以假充真欺诈消费者案件12件，虚假宣传等案件4件，查扣问题鱼翅560余公斤。