宁波10家餐饮企业5条餐饮街响应“光盘”倡议

中国宁波网讯 昨天，宁波日报发出加入“光盘”一族拒绝粮食浪费的倡议，立即得到了全市许多餐饮企业的欢迎与支持。新四方、好味当等４家中式快餐企业，江东石浦大酒店等６家餐饮酒店，波特曼风情美食街、老外滩等５条市级餐饮特色商街负责人表示，非常愿意加入“光盘行动”，严格执行文明餐桌行动承诺，与消费者一起倡导文明就餐风气，远离浪费，珍惜粮食。

这些餐饮企业表示，他们将准备“光盘行动”相关资料，向进店消费市民宣传；加强员工技能培训，强化点菜、上菜、清台时提醒消费者节约的技巧；免费提供包装盒、塑料袋等打包工具；建立团购和集体餐饮的健康、经济菜单，供消费者选择；设立投诉电话，接受消费者监督。

响应行动的具体餐饮企业包括：好味当新街店、马园店，顺旺基东柳店，来必堡天童店；石浦百丈店，向阳渔港彩虹店，丽嘉盛业酒店，北仑滕头东方恬园酒店，南铂壹号商务厨房，江南美景江北店；波特曼风情美食街、明晨天地达升路特色餐饮街，惊驾路餐饮一条街，老外滩中外风情特色街，奉化金钟广场。

上述餐饮企业还表示，将借助“光盘行动”契机，将我市“文明餐桌行动”推向规范化、标准化，在倡导消费者节俭用餐的同时，推广文明、健康的就餐文化。（记者张正伟 通讯员彭爱武）