鄞州新闻网讯(记者林幼娟)鄞州早春茶小批量上市了。目前日供市场能力为300公斤左右,尚处于供不应求状态。这是记者昨日从它山堰茶叶专业合作社获得的消息。
春节过后,天气转暖,上周又迎来连续“高温”天气,早春茶品种迅速抽芽。早春茶提前上市让众茶场负责人喜中带忧。
昨天,塘溪镇堇山茶艺场场长王孟华正忙着采摘和生产茶叶。受天气因素影响,今年春茶上市比往年提早十来天;品质优于去年,芽形丰满、口味醇厚,耐泡度更高。“提前上市能卖个好价钱,”但王孟华也有忧虑,“现在采摘工数量不足,影响了采摘进度。”
每年春茶上市季节,来自安徽、江苏和江西等地的采茶客便会涌入我区,堇山茶艺场也有一批固定的采茶客。可今年的春茶在采茶客动身之前便萌芽了,这让整个茶场的生产陷入被动。目前,堇山茶艺场正积极调动已到岗的30名采茶工的热情,希望他们尽最大能力采摘春茶嫩芽。
昨天起,受冷空气影响,山区最低气温降至3℃左右,这会不会对早茶产生不利影响?
茶叶专家表示,适度降温更有利于茶叶生产的合理安排。一般来说,气温降到0℃以下且产生冰冻时,才会造成茶芽冻害。而前些日子,气温偏高,茶叶处于“疯长”状态,如果气温不降下来,又不及时采摘,春茶嫩芽便会很快老去。这场冷空气起到了调控温度的作用,总体而言利大于弊。
“它山堰”销售负责人应铭世表示,今年茶叶生产成本尤其是人工采摘成本进一步上升,不过当前销售价格基本与去年持平。
预计冷空气影响结束后,我区春茶生产会日益忙碌,本周末起有望批量上市。
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