不在家乡外企当白领 小港一美丽女生当起“茶园主”

图为胡静亚正在采摘新茶。 (记者许光文摄)

北仑新闻网讯（记者 许光文 通讯员 余耿学）近日，阵阵春雨不断滋润大地，茶园里的茶树开始抽芽发绿。记者在位于鄞州瞻岐镇大岭山海拔300米高处的茶园里，找到了一位身着黄色冲锋衣的美丽女孩，她正在查看单芽的生长情况。她就是来自北仑区小港陈山社区的85后大学生胡静亚。

胡静亚大学读的是国贸专业，2011年她辞去了一份意资企业的白领工作，一心扑在了高山茶园里。如今，本不是茶叶专业出身的她，对茶园管理、制茶、营销等内容了如指掌，俨然成了一个地道的“茶博士”。

与朋友一起一口气包下500亩茶园，年轻的她成为当地最大茶园主

1987年出生的胡静亚，毕业后就进入北仑一家意大利客商投资的企业工作。不过天生男孩子气、敢创敢干的她很快就打起了“算盘”:“这样平淡的生活以后怎么办?我一定要做点事情出来。”胡静亚告诉记者，因为当时身边正好有朋友打算创业种茶叶，思考之后，她就毅然决定辞职加入其中。

在找适宜的茶园时，胡静亚她们碰巧遇到瞻岐镇大岭山上的茶园正在发包。“这里规模以上种茶从上世纪70年代就开始了，茶文化底蕴非常浓厚，虽然山路比较崎岖，但高山上植被丰富，山上还有天然的溪坑水，连茶树浇水的问题都能解决。”初生牛犊不怕虎，就这样，胡静亚和她的朋友一口气就承包下了山上的500亩茶园，开始了创业之路。

外行创业种茶显然是不易的。“一开始我以为种茶叶就是挖坑填土，真的做了才知道，这一行要学的东西太多了。”胡静亚告诉记者，比如施肥很关键，不管是农家肥、有机肥施用都要适量，不然茶树就会被“撑死”;还要赶“早”，早剪枝、早追肥，茶叶产出才会早。在种茶专业人士的指导下，胡静亚和公司的员工一起耐心地开荒拓土，购置名优茶加工设备，一步步地努力着。

种出的茶叶自然要销售，胡静亚说，由于自己年纪轻，又是个女性，最开始很多客户都将她拒之门外。“一般买茶叶的顾客下单都很急，恨不得现在买现在就有。”胡静亚说，记得有一次为了赶一个客户的订单，她从下午2点钟包茶叶一直到晚上9点多。就是这样一笔一笔做生意，渐渐地让胡静亚与顾客建立起了信任。

现在除了茶园以外，胡静亚在瞻岐镇还有一个茶厂，专门加工茶叶。在茶厂的办公室里，有2只奖杯格外引人注目，一个是2012“中绿杯”中国名优绿茶金奖，一个是2012浙江省·静冈县绿茶博览会金奖。“我们种茶时间不长，这2个意外的金奖太不容易了。”胡静亚说道。

向当地茶农收购鲜叶，带动他们改进种茶模式，散户茶农的赚头至少增加了十倍

在鄞州瞻岐镇大岭山，现在共有茶园2000亩，除了胡静亚种植的500亩外，还有十几户茶农零星种植着剩下约1500亩左右的茶园。这些茶农一直出售几元钱一斤的低档鲜叶，供一些茶厂做珠茶，由于茶叶品质不高，直接影响了他们的经济收入。

胡静亚告诉记者，因为他们在做茶的同时，也会大量向周围的茶农收购，但茶农们种出的低档鲜叶，又不符合要求。“怎么办呢?干脆教他们种茶。”胡静亚说，收购的过程，就是改变旧式种茶模式的过程，“我们教这些散户的茶农，将春茶中的嫩芽摘下，用来做名优茶;夏茶照收;秋茶就不要采了，尽量‘养精蓄锐’，为来年长好春茶做准备。”胡静亚说，在春茶如何采摘的问题上，她也和茶农进行了仔细的交流，严格把握最好的采摘时节，在制茶时全部选择夹心叶，保证茶叶的品质。

在这样新的生产模式下出产的茶叶，品质提高了，收购价格也增加了不少。胡静亚说，原先这些茶农种茶的鲜叶收购价是每斤1元—2元，现在改变了种茶模式后，鲜叶收购价能达到每斤20元—30元，赚头足足增加了十倍。“这种模式十分受欢迎，大家共同致富，整个生产经营环境也就更好了。”

眼下正值收获季节，她正为上山不便、采茶人手不够发愁

胡静亚的春茶在3月5日已经上市，可是交通难和用工难都成为了摆在她面前的两大难题。

胡静亚说，从山脚到海拔300米高的茶园，需要走40-50分钟。平时，肥料工具都是人工背上去的，费事费力又费时，真心希望有关部门能修一条能通车的道路，这样就方便多了。

“目前，我们需要大量的采茶工，希望有意向的人可以联系上我们。因为接下来马上就要进入40天的采摘期，会非常紧张。采摘菜叶也要讲究时间，特别好的茶叶，当天就要采摘，隔天成色就会有变化，所以要抢时间。”胡静亚告诉记者，想要应聘的采茶工可拨打电话88499878，13486088916。