宁波专项检查学校食品安全 开展学生餐饮安全工程

　　执法人员正在检查宁波三中食堂。

　　中国宁波网讯 春季开学后，家长们最关心的是孩子在学校里吃得安全吗？昨天，宁波市食品药品监管局对全市11个县(市)区的40余家学校食堂进行了专项检查。

　　记者了解到，从即日起至3月31日，宁波市食品药品监管局将对全市共计2258家各类学校食堂、学校食堂配送中心、学生集体用餐配送单位以及学校周边餐饮单位的食品安全进行专项检查。“在这些学校中，我们将重点检查基础条件差、管理薄弱、农村中小学、民工子弟学校以及发生过食物中毒事故的单位。”市食品药品监管局餐饮监管处处长徐建峰告诉记者。

　　此次执法人员主要检查：餐饮服务提供者资质证明、食品安全专(兼)职管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等是否符合规范要求。

　　据悉，从今年开始，市食品药品监管局将在全市范围内，开展百万学生餐饮安全工程创建活动。用3年时间实现建立健全学校餐饮安全校长责任制、校园食品源头可追溯和责任可追究等目标。（记者 周科娜 通讯员 姚晨 文/摄）