割点水芹菜 回家炒个菜

清明前后，是河边水芹菜大量生长的时候，也是吃水芹菜的好季节。近日，记者在小港机电园区一处水塘边，看到市民们三三两两在割水芹菜。一个小篮子，一把小刀，几分钟就可以割一大把，一点也不费力。

割水芹菜的林阿姨告诉记者，水芹菜是因生长在水边得名的，长得跟普通芹菜差不多，做法也差不多，闻起来有股药味，吃起来味道比较大，是降血压的好食材。“这要是在以前，水芹菜都是喂猪吃的，现在不一样了，在饭店里这也是道好菜，平常人家餐桌上经常看到它，在菜场里价格也不便宜。”林阿姨说。(记者 顾圆圆 摄影报道)