2012年审结食品安全犯罪案件数飙升 典型案例公布

　　随着全国特大安全环节生产、销售“地沟油”系列犯罪案件的一审宣判，2名主犯被判无期徒刑，食品安全犯罪又成为百姓关注的热点。我市的食品安全形势如何？食品安全犯罪呈现哪些特点？昨天，宁波市中级人民法院召开新闻发布会，发布了《2012年危害食品安全犯罪案件审判白皮书》(以下简称《白皮书》)。

　　记者从《白皮书》中了解到，2012年，全市法院审结一审危害食品安全犯罪案件42件，同比大幅上升。

　　“这一方面说明我市公安、食品安全监管等相关部门对危害食品安全犯罪打击力度不断加强，另一方面，也说明我市食品安全形势仍不容乐观。”市中院法官表示。

　　我市食品安全犯罪特点

　　执法中存在的问题

　　据《白皮书》分析，我市食品安全犯罪案件除了数量迅猛上升外，还呈现某些食品安全犯罪较为集中的特点，多发生于经双氧水、甲醛浸泡的鸡爪等熟食(23件)、染色玉米片掺入的辣椒粉(6件)、松香煺毛的猪肉(5件)等食品。

　　从身份、文化程度来看，被告人多为外来务工人员，文化程度多在初中以下；多为共同犯罪，其中又以家庭式共同犯罪居多，被告人多为家庭作坊式的小商小贩。

　　“正是由于被告人大都是外来务工的小商小贩，其业务情况一般没有正规的记录，侦查取证困难，造成具体销售金额难以查实、认定，一些案件因此量刑相对偏轻，导致违法犯罪成本不高，难以有效抑制此类犯罪高发态势。”法官表示。