H7N9阴霾笼罩市场 宁波出招助企业渡难关

　　市区活禽销售跌入“冰点”。 (徐能陈结生摄)

　　H7N9阴霾笼罩市场

　　活禽交易跌入“冰点”、禽蛋销售日益萎缩、待售家禽积压严重……H7N9禽流感对我市的家禽养殖加工和销售产业的影响正在显现。

　　“大家不要慌，一方面做好消毒防疫，不要让鸡生病；另一方面要想些办法对活禽产品再加工后销售。”昨天，记者见到象山梅岭草鸡养殖合作社负责人傅雪芬时，她正在引导养殖户进行生产自救。

　　傅雪芬自养梅岭草鸡近一万只，其中的公鸡大部分已经在3月中旬售出，也就是在当月底，上海、安徽等地开始出现禽流感疫情，活禽销售一夜之间跌入“冰点”。“我清楚记得清明前一周，海曙法院巷的门店一天能卖200只公鸡，而清明过后销量大减，现在一天一只也卖不出去了。”傅雪芬告诉记者。

　　在傅雪芬的鸡舍里，还有3000只蛋鸡和1000只肉鸡活蹦乱跳。每天为了应付这4000张嘴，傅雪芬就要支出1000元的饲料费。另外，虽然通过减少饲料喂养量让蛋鸡产蛋率下降了许多，可每天还是有1500个蛋的产量，这些蛋的储存和销售也成问题。

　　在余姚金銮禽蛋食品有限公司，总经理谢利华在为10万只鸭忧心忡忡。按一只鸭子一天0.46元饲养成本算，谢利华一天仅饲料费就要筹集近5万元。“我粗略算了下，资金链顶多坚持到4月底。”虽然已经将大部分的鸭蛋制成了皮蛋、咸蛋，但是谢利华的冷库里目前已经积存了70吨鲜鸭蛋，只进不出让他担心冷库早晚要爆仓。

　　在销售端，市肉禽蛋批发市场40多户经营户一天的活禽交易量只有1000只，而正常时期，一天的销售量少说也有7万只；禽蛋销量虽然受到的影响相对小些，但一天的交易量也降到了15吨左右，比之前萎缩了三分之一。

　　面对H7N9的蔓延，不少景区附近的农家乐菜谱也开始“变脸”，白斩鸡、乌鸡汤等换成了湖鲜、野味和有机蔬菜。