樱桃熟了！您还在等什么，快带上家人去采摘吧

　　不知不觉，我们已经进入了春季的最后一个节气“谷雨”。谷雨节气的到来，也意味着本地时令水果的采摘期即将拉开大幕。本周末开始，我市樱桃主产区余姚梁弄镇樱桃密集上市。

　　记者 石承承

　　《群芳谱》中说：“谷雨，谷得雨而生也。”不难看出，“谷雨”是个反映农业气候意义的节气。农耕社会的习俗已渐行渐远，但我们还可以通过其他方式来感受谷雨的“土气”，比如即将到来的水果采摘期。

　　这个时节，差不多该上市的时令性水果主要有两种：樱桃和桑葚。

　　樱桃一般三月开花，四月成熟，更是被称为“春枝第一果”。《名医别录》中记载：吃樱桃，令人好颜色，美志。徐渭也曾写诗说：“深巷卖樱桃，雨余红更娇。”

　　昨天问了宁海、余姚的几家樱桃园，基本上在下周樱桃就熟了，有的本周末就可以采摘了。樱桃的盛产期蛮短的，就两周左右。微博上已经有不少樱桃园吆喝了，摘的、吃的就是这股“透骨新鲜”劲。

　　“宁海水车樱桃园”的负责人说，今年立春后，当地还下过雪，对樱桃的产量影响蛮大，预计产量减少近一半。

　　顺带问了一下价格，余姚梁弄横坎头村半山樱桃园朱家给出的价格是７０元一篮（包括樱桃园的门票），而像宁海水车樱桃园给出的价格则是１００元一公斤。

　　这个时节能跟樱桃争锋的本地时令水果当属桑葚，虽然不如樱桃红玛瑙般的张扬，却并不妨碍它的味甜多汁。

　　宁波采摘桑葚比较有名的就是天宫庄园了。昨天问了一下，４月２７日这里的桑果节正式开幕。

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　　余姚梁弄樱桃密集上市

　　本周末开始，我市樱桃主产区余姚梁弄镇樱桃密集上市，采摘持续期约一两周。梁弄樱桃个大、味甜、色艳，已有100多年历史，梁弄、湖东、让贤、横岙四大片区30多个基地都已推出了采摘项目，单人入园采摘费用在50~60元左右，樱桃销售价格约60元一公斤。

　　采摘有讲究

　　1.正确的樱桃采摘方式是一只手扶住采摘的树枝，另一只手捏住樱桃的根茎，轻轻的往下拧，减少水分流失，避免损伤果树。

　　2.尽量不要选择靠近公路的果园，靠近路的灰尘太多，直接吃容易闹肚子。清洗时要注意，先不要将樱桃蒂部撕扯掉，吃的时候再摘下。

　　3.过量食用樱桃后会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻、出汗等症状，因为樱桃中含有一定量的氰甙，食用量过大会引起铁中毒或氰化物中毒。特别提醒下，尤其不要吞下樱桃核。另外，从中医角度来说，樱桃吃多会上火，孩子老人以及咳嗽患者要少吃。