一个生长于东海,一个诞生于大西北,宁波海鲜与兰州拉面犹如一对暗恋已久的情人,昨天终于在兰州市组工大厦举行的“宁波水产品兰州推介活动”上公开见面了。
记者昨天下午在组工大厦看到,一楼会场几乎成了海鲜世界,面积约500平方米的会场四周,摆满了产自象山、宁海、奉化、余姚、慈溪等县(市)区的海产冷冻品、鱼糜制品、干制品、罐制品、腌制品等8大系列200多个名特优新水产品以及生态养殖品和远洋捕捞产品。
据甘肃省工商联副主席张勇介绍,目前在兰州做水产品生意的客商已有500多家,水产品年总销量超过百亿元。宁波海鲜与兰州拉面一样闻名天下,但至今很少有兰州人吃过正宗的宁波海鲜,为此,兰州专门向宁波发出了举办本次推介活动的邀请。
已在兰州经营了6年水产品生意的葛海滨在接受采访时说,他在兰州经销的品种主要以养殖大黄鱼、南美白对虾等冷冻品为主,凭着宁波人的诚信,生意越做越好,去年销售额超4000万元,预计今年可达5000万元。“这么大的一个市场,宁波人在兰州做水产品生意的,至今仅我一个。真希望有更多的同乡来这里,共同办起一个宁波水产城。”老葛为此感慨地说。
本次推介活动以产品展示为主,但众多兰州市民还是不断打听价格,并希望能够购买宁波海鲜,而来自西部地区的客商,则迫不及待地递上名片,与参展的宁波水产品企业洽谈起了合作意向。
“看过、闻过,不如嘴巴尝过。”深谙此道的宁波水产品参展企业,纷纷在推介会上亮出了自己的拿手好菜:雪汁炖蛏、葱油梭子蟹、墨鱼大烤……吃惯了拉面的西北客商,品尝了这透骨新鲜的滋味后,无不为之拍手叫好,其中10余位客商当场与宁波水产品企业签下了近20份供货订单。
据市海洋与渔业局局长陈秀忠介绍,让宁波海鲜走进兰州,是举办“宁波水产品兰州推介活动”的目的。市水产行业协会牵头组织本次推介活动,共有40余家宁波水产业的龙头企业报名参加,充分说明了我市众多水产企业看好西部这个大市场。相信随着越来越多宁波客商的到来,西北地区人民也会像爱拉面一样喜欢上产自宁波的海鲜。(记者王量迪通讯员杨坚)
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