探访团成员品尝农夫山泉水源地的深层湖水。记者 赵鹏 摄
6月5日到6日,为了让消费者了解农夫山泉的水质,农夫山泉和东南商报组织的“农夫山泉水源地探访团”来到美丽的淳安千岛湖,亲口品尝了农夫山泉取水口清凉甘甜的深层湖水,见证了农夫山泉先进的生产工艺。
现场测试
农夫山泉的PH值呈弱碱性
千岛湖位于淳安县,湖水晶莹透澈,是国家一级水资源保护区,国家一类水体,宁波地区销售的农夫山泉的水源地便在那里。
在农夫山泉淳安工厂、茶园工厂和新安江二厂,探访团成员见证了农夫山泉从物理过滤、吹瓶、灌装到包装的生产全过程。
据介绍,物理方法过滤是农夫山泉的工艺特点之一。农夫山泉对水源的要求很高,这也是农夫山泉为什么只选择天然优质水源,而绝对不使用自来水的原因之一。
探访团的成员对农夫山泉进行了现场测试,测试的pH值为7.33。“农夫山泉含有钾、钙、钠、镁等天然矿物质元素,所以呈弱碱性。”工作人员介绍说,不少资料显示,弱碱性的饮用水更有益健康。
现场品尝
深层湖水清凉爽口“有点甜”
探访团还乘船来到农夫山泉位于千岛湖宋家湾的取水口附近。管道从30米深处取水后,翻过两座山头,将水送入农夫山泉的工厂。
农夫山泉的工作人员取出一个透明的取水桶,在船舷的左侧将取水器放下,从约30米的深处取了一桶水,清澈透亮,内置的温度计显示水温为12℃,因为温差的关系,取水器很快就蒙上了一层水珠。
工作人员介绍说,10℃左右的水,表面张力、密度、黏度等理化特性都发生了微妙的变化,喝起来甘冽爽口。据介绍,千岛湖深层水不经处理就可直接饮用。
探访团成员@我叫吃饱了不饿品尝了取上来的水后说:“果然有点甜。”不少成员还用空瓶子装了一瓶,带回宁波给家人品尝。
能见度是表明水源清澈度的最直观指标,取完深层水后,工作人员拿出一个能见度测试仪。工作人员和探访团成员轮番上阵,多次测试的数值在6~8米之间。据介绍,在天气和各方面条件好的时候,千岛湖水的最高能见度能达10多米。
探访团感言
@当铺当寂寞:耳听为虚,眼见为实!农夫山泉我会一直喝下去!
@雨山映像-阿亮:一个有责任的企业,敢开放,敢对比。
@阿海躲猫猫:农夫山泉从源头控制,从细节着眼,每道生产流程层层把关,是专业负责的水源搬运工!
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宁波还将组织3批探访团
自2006年起,农夫山泉便开始组织消费者到水源地探访,累计已有3万多人参与。
今年6月~8月间,农夫山泉将组织全国各地近7000名消费者实地体验农夫山泉各地的水源地和工厂。在宁波地区,最近还将有3个农夫山泉水源地探访团。如果您想亲自见证农夫山泉的水源地,不妨留意一下相关消息。
记者 赵鹏
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