胃，你还好吗？夏季饮食需特别注意几项

　　近日，记者从宁波市消化病大会上获悉，目前在宁波，消化道息肉、消化性溃疡出血、胃癌等患者呈逐年上升趋势，且有越来越多的年轻白领患者。如果你也是忙碌在人群中的白领，如果你也是经常胃不舒服，如果你也有过忍痛加班……请你摸摸你的胃，问问它：你还好吗？

　　用“照妖镜”发现早期癌症

　　据宁大附属医院消化内科主任叶国良介绍，胃癌早期症状隐匿，常与胃炎、消化性溃疡相似，很多人并没有引起重视，甚至根本没有察觉到。

　　胃癌的发病与饮食结构改变、精神因素等多种原因有关。许多年轻白领工作压力大，生活不规律，喜好高盐、熏烤、辛辣食物，嗜好烟酒，这些因素都会损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，增加癌变的概率。另外，到目前为止，胃镜取病理是唯一能确诊早期胃癌的方法。宁波生鲜虽好但不能贪嘴

　　市疾控中心发布《2012年宁波市居民病伤死亡原因监测年度报告》中，消化系疾病在死因顺位中上升一个位次，死亡率相较前年也上升了不少。发病率之所以这么高，医生认为，这与宁波的气候条件、饮食习惯有一定关系。

　　在饮食上，宁波人普遍嗜好海鲜，而且喜欢生吃，提高了胃病发生率。“日本是胃癌高发区，跟他们饮食偏生冷、盐分摄入过高就有关系。”专家表示，宁波人饮食中盐分摄取过多，像咸蟹之类的腌制食品，都是咱们宁波市民的传统心头好。这会损坏胃黏膜屏障，增加对致癌物质的易感性，导致胃癌高发。

　　夏季饮食需特别注意

　　现在正值夏季高温，很多市民贪凉，喜欢吃冰啤酒、冷饮等各种生冷食品，这很容易诱发急性肠胃炎之类的消化系统疾病，对胃造成伤害。

　　另外，医生还提醒，夏天气候炎热，很多市民习惯把菜放进冰箱，第二天拿出来再加热，这也增加了患癌的风险。

　　通讯员庞赟记者陈也喆