盛夏市民口味变清淡 上月宁波蔬菜销量大增

　　记者昨天在超市里看到，蔬菜备受消费者欢迎。记者王勇摄

　　上个月正遇盛夏酷暑，宁波市民“菜篮子”消费有什么新变化？昨天，记者从市贸易局获悉，大热天使得市民更加偏好清淡口味，上月宁波市民蔬菜销量同比出现较大幅度的增长。

　　据市贸易局昨天提供的数据显示，今年7月甬城市民共消费蔬菜107057吨，比上月增加11.4%。主要原因是今年7月气温比去年同期明显上升，高温天数增加，市民菜篮子消费口味趋向于清淡。

　　记者注意到，上月甬城市民蔬菜销量明显上升，应当与高温季节市民“菜篮子”商品的消费配比改变有关。大热天，菜肴讲究清凉消暑，尤其是一批中老年人更注重养生。另外，市区一些大型超市，高温天大打蔬菜特价牌，也促进了蔬菜消费。

　　市贸易局提供的数据显示，上月我市蔬菜销量虽然大增，价格却反而下跌———上月我市蔬菜销售均价为每公斤1.82元，与6月份相比跌1.%，比去年同期下降5.7%。

　　这几天早上，记者在翠柏路、新芝路、咏归路等地的一些超市看到，超市还没开门，门外就已经有一大群中老年消费者等着，门一打开，他们便径直往生鲜区买蔬菜。昨天早上，家住高塘三村的张大妈与记者一起在翠柏路一连锁超市买菜，她让记者看了一张刚买好菜的发票联，上面记录着蔬菜的一行行单价，记者发现，冬瓜、毛豆、灯椒、咸菜、洋葱、芋艿，都比附近的高塘菜市场便宜，其中冬瓜每500克仅卖0.59元，远远低于菜市场的价格。

　　大热天，市民吃肉兴趣不大。市贸易局昨天发布的数据显示，上月宁波市民共消费猪肉11万头，比6月减少5.3%，猪肉价格继6月止跌之后，本月微涨2.8%。家禽交易开禁后，上月销量虽然已达246万只，比6月增加120%，但是，不少市民对禽类消费仍有顾虑，与去年同期相比则大减45%，禽蛋明显回暖，销量2193吨，比上月增加6.6%，价格每公斤为7.50元，比上月下跌3.6%。

　　宁波市民十分喜欢吃东海海鲜，不过，7月份，又恰遇东海休渔期的第二个月，新鲜渔货偏紧。上月，甬城市民水产品消费为13275吨，比去年同期减少22.9%，平均价格为每公斤31.44元，比去年同期大涨28.4%。渔货的主要品种为淡水鱼、冰鲜海水产品、进口冰冻类海水产品和贝壳类小水产。

□记者 徐跃年 通讯员 陈绮