宁波创建全国文明城市综述：让文明成为一种习惯

　　文明餐桌引导勤俭节约

　　和公益广告的潜移默化不同，我市举行的文明餐桌行动则通过大张旗鼓的宣传、发动，在餐饮企业和市民中营造文明用餐、节约惜福的理念。

　　从去年7月起，我市所有餐饮企业、学校、企业食堂及农家乐都开始推行文明餐桌行动，店堂里，宣传海报、倡议书、节约用餐的提示牌随处可见；点餐员提醒顾客适量点餐、服务员主动提供打包服务；餐饮企业推出小份菜、拼盘菜，对实现“光盘”的顾客提供各类优惠政策；学校将学生的文明用餐与德育教育相结合……各类因地制宜的行动使文明餐桌的理念化为每个人的内在想法并付诸行动。

　　近一年的努力，换来的是企业餐厨垃圾大为减少，“原来一天有四五桶餐厨垃圾，特别是大型宴会，浪费现象更严重，甚至有整只鸡、整条鱼倒掉，我们看了都心痛。”我市一家大型餐饮企业的经理王女士说，而现在市民适量点餐、吃不完打包蔚然成风。

　　文明漫话

　　文明创建为了什么？让我们的城市更美好，让人民生活更和谐，这才是创建文明城市的最终落脚点和最根本的理念。

　　文明创建，最重要的抓手是我市开展的文明行动。无论是公益广告，还是文明餐桌等文明宁波系列活动，不能仅仅依靠政府和部门，更重要的是依靠每个市民的支持。

　　在文明行动中，每个市民都经历了解———熟知———参与的过程。人人关心，人人参与，文明城市的创建，因你我而更精彩。

□记者 胡菲 实习生 徐颖／文 许天长／摄