月饼价格走平民路线 年轻一族热衷“DIY”月饼

超市内各种月饼堆成了“小山丘”

网友“王先森Jason”晒自制的冰皮月饼

　　中国宁波网9月1日讯(记者 陈巧玲) 中秋节越来越近，各种品牌、口味的月饼也纷纷上市。记者走访多家超市看到，摆在货架上的月饼都已垒成了“小山丘”。在采访中记者发现相比在超市买月饼回家尝鲜，有不少的年轻一族更热衷于自己动手做月饼，享受DIY的乐趣。

　　月饼走平民路线 200元档成主流

　　在鼓楼的一家三江超市内，散装月饼的价格一般在10元-20元/斤不等，有百果、葱油、肉松、苔菜、麻蓉、椒盐、椰丝、五仁、麻油苔菜、莲蓉、水蜜桃、蛋黄、松仁、豆沙……记者细数了一下，其口味和品种不下20种。

　　三江超市工作人员告诉记者，今年超市内主推月饼的价格大多在200元左右。主打的三款月饼礼盒分别是159元、179元、239等。“去年每盒三四百元以上的卖得好些，今年价格两百元左右的月饼礼盒明显多一些。”

　　今年的月饼在价格上走平民路线外，口味上也很亲民。鲍鱼、鱼翅、燕窝等名贵材料所做的月饼有所减少。记者在三江超市内仅看见一种以鲍鱼为材料所做的月饼。

　　年轻一族热衷DIY自制月饼

　　最近，微博上冒出了大量“晒”DIY月饼的图文，网友们将自己制作各式月饼的过程和月饼做成后的图片记录和拍摄下来，吸引了不少年轻一族的眼球。

　　网友“王先森Jason”昨日在微博上发布：“初试冰皮月饼，糯米糕的味道。”记者了解到“王先森Jason”是一位年轻的都市白领，他在网上告诉记者，吃腻了传统月饼，想换个口味，亲自动手制作“无添加”的放心月饼，送给家人和朋友品尝更有意义。

　　记者随机调查了10位市民，发现有两位坦言自己做过月饼，有一位透露刚在网上定下了两套月饼模具，还有三位表示有时间可以自己动手尝试做月饼。