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陆龙兄弟:“爱”在海产的这35年

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2013年09月26日 10:38   【 】 【打印
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  海产家族

  假如是在数十年前,把不起眼的泥螺蟹酱做成一个大产业,将是一件难以想象的事。

  然而,在陆龙兄弟的努力下,如今他们证实了,从事那些唤醒人们味觉记忆、保护地域饮食文化的工作,也可以给企业带来好处。日复一日,这家在过去35年间从未偏离主业的宁波企业,通过生产并销售海产食品,获取了令人瞩目的成就。如今,在几乎宁波所有的大型超市,总有一处醒目的位置,专门留给陆龙的各种干货、咸货和鱼鲞;宁波人每次出远门,总是先在行李里塞几瓶陆龙的泥螺蟹酱,心里会感觉踏实一些;逢年过节,在宁波人走亲访友之时,一盒内容充实、丰俭随意的陆龙海产大礼包,是最为常见的“伴手礼”——从这些细节中,宁波人视海产如命的饮食习惯,以及陆龙海产对这座城市潜移默化的巨大影响,都令每一位初到宁波的人印象深刻。

  长久以来,人们常称呼陆龙为“兄弟泥螺”,这是因为泥螺是陆龙最初的起家产品,而到今天,许多人对它的新印象却是“海产家族”。这当然是因为今天的陆龙,不仅凭藉销量全国第一的黄泥螺蜚声遐迩,而且旗下的产品阵营已囊括整个“海产家族”——蟹制品、脱脂大黄鱼、新风鳗鲞、干海产品、休闲海产、冷冻海产、海参鲍鱼等九大系列数百个品种,这令它的总部旗舰店及其各大分号,变成了一座座宁波“老味道”的博览馆和全品类一站式海产美食的大观园。而在各地老饕们的眼里,“中国海产看宁波,宁波海产看陆龙”的顺口溜,也成为他们美食地图上的“探宝口诀”。

  不管是在宁波还是在其他地方,陆龙出名的主要原因,还在于其饶富传奇的创业故事和“兄弟共事”的家族治理模式。在近现代商业史上,不乏“兄弟档”的创业案例,像李氏三兄弟之于香港李锦记、刘氏四兄弟之于四川希望集团,但陆龙仍作为几乎“独此一份”的家族企业研究样本,为学界长久关注并津津乐道。首先是因为陆龙的共同创始人多达6人,“陆龙兄弟”品牌名称的由来,即是在6位兄弟的名字中,都带着一个“龙”字;其次是兄弟们共事时间已长达35年,从1978年创业至今,长期在同一个行业、同一家企业里服务,各司其职、各展所长,股份均等、患难与共,成为受人推崇的“海产家族”。

  每天清晨的5点钟不到,兄弟们都会准时起床,开始投入至新一天的工作。这个习惯,他们自早年赶海和捕鱼那时养成后,35年间从未改变。在浮躁喧嚣的当下,身处繁华都市的陆龙兄弟,还是踩着自己不变的步伐前进。

编辑: 郭静