猜猜图中这是什么植物？

　　中国宁波网讯 据中国宁波网官方微博消息：网友“象山交警小林”发微博询问图片中的植物叫什么？

　　小编查找相关资料后了解到：这植物名叫山葵，别称山嵛菜。我们一般所使用的部分是它的根茎部。其根部外观成绿色长柱状，表面粗糙，食用时放置于磨泥器上作顺时针方向画圆弧磨成粗颗粒的山葵泥，搭配生鱼片或寿司食用，有杀菌助消化之功效。