近日,市食品药品监管局开展了针对民工子弟学校、幼托机构及C级以下学校食堂餐饮安全的集中检查,发现学校总体情况良好,但个别学校存在食品过期、从业人员无健康证、灭蚊蝇设施缺失等问题。
据悉,此次检查为期3天,覆盖全市11个县市区和高新区、杭州湾、东钱湖等4个功能区,共检查学校、幼儿园348所,是我市开展百万学生餐饮安全工程以来查处力度最大的一次。
检查发现,部分学校食堂的经营者安全意识薄弱,在5所学校食堂发现过了保质期甚至已经霉变的食品,其中4所是幼儿园。执法人员在镇海蛟川街道五里牌幼儿园仓库看到,食品原料堆放凌乱,大米直接放在地上,一袋大米口子敞开,执法人员抓了一把大米,发现不少米粒已经长毛霉变。在仓库的货架上,执法人员还查到2袋已经过期2个月的腐竹。
此外,执法人员还在东钱湖中心幼儿园光辉分园发现一瓶沙拉酱过期,宁海县大佳何镇中心幼儿园、奉化江口幼儿园发现一瓶香油过期,以及奉化第二中学发现3瓶调味品过期。
检查中,执法人员发现有13所学校食堂的从业人员无健康证。部分食堂卫生设施缺失,有20余所学校食堂存在灭蚊蝇设施缺失或者未开启、下水道无防鼠拦、厨房未安装纱门纱窗、消毒设施未开启等现象。(记者 苏钧天 通讯员 赵峰)
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