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筷子湿巾包在一起 “捆绑”销售遭质疑

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2013年10月18日 10:45   【 】 【打印
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北仑新闻网讯(记者 龚雯雯)近年来,下馆子吃饭,各种收费明目越来越多,开瓶费、最低消费额……受到了不少消费者的诟病。日前,家住新碶的於小姐向记者反映,她在餐馆吃饭就遭遇了一双筷子的“强制消费”。

上周末,市民於小姐约了两个朋友,一起到城区的一家餐馆吃饭。几个人向服务员点了菜后,就一直边等边聊天。这期间服务员还给每人送上了一份包装好的湿巾。於小姐说,过了一会儿,菜陆续上来了,等到大家准备开动时,这才发现桌子上竟然没有筷子,环顾了四周,也没找到。

这时,一旁的朋友发现,原来服务员之前递上的这包她们原以为装湿巾的包装袋里除了湿巾,还有双一次性筷子和牙签,包装上写的收费是一元一包。“以前去餐馆,只看到过湿巾要收费的,如果没拆开,结账的时候可以退,现在把湿巾和筷子包在一起,又不提供免费筷子,这不是强制着要人消费吗?”於小姐说道。

后来发生的事,让於小姐更有些郁闷。因为吃饭途中,她不小心把筷子掉在了地上,便向服务员提出能不能拿双筷子。这一问才知道,原来店里本来就是有免费筷子提供的。“顾客不问,他们就不说,问了才拿出来,虽然只是1元钱,但明明有免费的筷子,干嘛不摆出来啊?”於小姐质疑道。

记者走访区内一些中小餐馆发现,於小姐遇到的这类问题,并非个例。现在这种把湿巾与筷子捆绑在一起的“组合”小餐包,其实还挺常见。

记者在中河路上的一家火锅店看到,每个餐桌上都放着这种包装好的湿巾和筷子,因为桌子上找不到筷子,多数客人都只好拆开包装使用里面的筷子。只有个别顾客在主动提出要双免费筷子后,服务员才从里面拿出来。而在记者呆的近20分钟里,并没有看到有服务员主动提醒。

“有免费筷子的吗?早知道我就不拆了。”看到服务员拿了双筷子出来,一位正在吃火锅的女市民忍不住嘟囔道,她告诉记者,像她这种不喜欢用湿巾的,等于是用一元钱买了双一次性筷子,“至少应该告知一下,让我们自行选择。”

为什么一些餐馆内明明有免费筷子而不拿出来呢?“本来我们都是用免费筷子的,但有顾客反映怕这种不卫生,所以才用了一次性的。”区内一家餐馆负责人黄先生向记者解释说,采用这种湿巾加筷子的组合餐包,主要也是为了图方便,一次性都能搞定,“一般餐馆内都是有免费筷子提供的,於小姐遇到的这类情况,可能是服务员疏忽了,忘记在点菜前咨询顾客的意愿。”不过,也有业内人士透露说,现在有不少餐馆都用这种组合套装,因为就一两块钱,一般顾客也不会介意,都会买单的。对餐馆来说,看上去既整洁,比起单湿巾销售,生意更好,也能凭空多出一小块利润,何乐而不为?

编辑: 郭静