图为郑明道的各色紫砂壶藏品。
□记者 李菁/文 龚国荣/摄
近些年来,紫砂文化越来越受到人们的关注。其实明之前的紫砂器基本是作为煎茶煮水的日用器具。随着历代文人对紫砂的钟情和关切,原本只是泡茶器具的紫砂壶,逐渐融入了更多的文化内涵。字以壶传,壶随字贵,历代文人在紫砂器上的铭刻和装饰,随着时间的推移成了当今的传世珍品,具有很高的研究和收藏价值。
那么紫砂文化到底应该怎样品味和追随,宁波的人文历史里与紫砂文化又有着怎样的渊源?本期“赏玩客”栏目邀请了本市紫砂爱好者郑明道老先生,请他讲讲他与紫砂壶的故事。
品茶从搪瓷杯到紫砂壶
年逾古稀的郑明道先生平时收藏爱好广泛,而且特别爱钻研,他是宁波钱币学会(民间组织)的资深成员,还和几位爱好者一起组织了一个“四明紫砂壶收藏沙龙”,十年来,几十名铁杆成员风雨无阻在每月的固定时间举办沙龙,切磋紫砂文化。
说起与紫砂壶的结缘,还要从他的品茶习惯说起。他说,小时候,父亲习惯每天品茶,父亲小时候出生在富裕家庭,后家道中落,但饮茶的习惯一直未改。母亲大清早起床后的第一件事,就是烧柴煮茶,用的是那种大大的铜茶壶,到明堂里的大水缸里舀上天落水,上灶煮水,等水开了,便往那个长相粗大的紫砂壶里撒一把红茶末,滚水一冲,就变成了一种酱色的水,那是父亲的最爱。因为从小耳濡目染,等他长大参加工作后,也渐渐爱上了品茶。一开始喜欢喝香气扑鼻的茉莉花茶,而且用的还是当时颇为流行的搪瓷杯。到了上世纪70年代中期,改喝绿茶,龙井、旗枪什么的,而且是用水果罐头瓶当茶杯,因为那是玻璃做的,又有瓶盖,可以看到里面翠绿的茶形茶色,又方便随身携带,所以那时候坐办公室的人都喜欢用它。而他真正喜欢上紫砂壶,还是因为有幸品尝到了独特的潮州功夫茶。
一次郑明道出差去潮州,朋友请喝功夫茶。只见他在一个小小的紫砂壶里沏上满满的铁观音,然后点点滴滴分泻于三个“一口杯”里,那个茶味入口苦、涩,而后甜香浓郁,回味无穷。在他看来,这不能不说是茶器与茶叶的完美结合。
至此,他便一发不可收地爱上了紫砂壶。时不时发现喜欢的紫砂壶就会忍不住买上一把。“文革”期间,他在杭州一家瓷器店买到了一把紫砂壶。它产自宜兴,壶身上刻有毛主席诗词“春风杨柳万千条,六亿神州尽舜尧”。因为篆刻精美,器型好,甚是喜欢。闲暇时候泡上一壶红茶,心里美美的。谁知道因此遭来了是非,有人批评他是“封、资、修”的享受,面对莫名的指责,郑明道灵机一动,理直气壮地指着壶身上的文字说:“这是毛主席的诗词,我天天读,何‘修’之有?”一句话说得那个人目瞪口呆,理屈词穷。
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