市民买到臭鸡蛋在网上发帖 鸡场主坦诚担责获热赞

北仑新闻网讯（记者 沈艳露

）10月9日，网友“bismarck”在新北仑论坛发帖称自己今年6、7、8三个月都曾买了梅仙土鸡蛋，一开始只是其中几个变臭，但8月份一次买的“梅仙土鸡蛋，一半是臭的”。这则曝光的帖子很快就引来不少网友留言。有个别网友也表示自己买到过梅仙臭鸡蛋，也有部分网友则跟帖解释前段时间太热，土鸡蛋的确很难保存，是要一个个积攒的，耗时较长就不新鲜了。

鸡场主一封致歉信，获网友热赞

10月10日，梅仙土鸡蛋老板徐旭晓就此事在该论坛里帖出了一封道歉信，称“买到我家的土鸡蛋有不新鲜，这是我的错误，所以我会认真的承担这个责任”。并申明凡是购买梅仙土鸡蛋的，只要顾客打开来发现散黄了就可打其电话进行更换，如果此前没打电话、或已经将臭鸡蛋扔掉了，仍可拨打电话。“只要跟我说坏掉的数量我都将给您补上！”徐旭晓在该则道歉信里说，并附上了自己的手机号码，以示诚意。

此举随即引发了网友热评，九成以上的网友都很赞赏徐旭晓负责的态度。网友“黄山云峰”说：“楼主的态度，我就是不去换，也开心，下次还去买。”网友“wangqin”说：“做生意就该这样，诚信很重要。”网友“轩轩爸爸”和“六月茉莉”都表示：“不管东西怎么样，你有这分担当，就是个纯爷们。”

而网友“happy516”则担心：“你这样会让更多的人钻空子。”对此，徐旭晓回应称：“没关系，这样的人毕竟少数，我也信任大家。”不少网友则线上当即喊话：“你家鸡蛋多少一斤，我要买。”

部分网友表示：态度好，行动更重要

不过也有一些网友，在赞赏过后更关注梅仙土鸡蛋老板的行动力。网友“少林”表示“希望能兑现你的承诺！”网友“canace”说：“公开道歉和公开做出承诺都需要勇气，而要兑现承诺却还是要花大力气，下大决心的。希望楼主能说到做到，不要公开场合态度很好，私下问题却一直没得到解决。”网友“艾仑”也同意这一看法称：“对我们消费者来说，不仅要看到商家诚恳、负责的态度(因为这毕竟是商家都应该做到的，最起码的要求)，更需要监督商家是否有实际行动，只有两者吻合了我们才会买账哦，所以要做个理智的消费者。”

而一些家庭主妇、“煮夫”网友则对买到臭鸡蛋的经历另有一番苦水。网友“拍黄瓜”说：“事后积极补偿是不错，但作为一名家庭主妇，我宁可买到的鸡蛋不臭。毕竟你想，当你做个番茄蛋汤时，一个臭鸡蛋坏了一锅汤啊！打个电话你再给我换鸡蛋，算你半小时能到吧，饭点也早过了吧，还影响了心情。所以还是希望你能确保卖出的鸡蛋都是新鲜的。”网友“叫我雷”表示也有同感：“油都煎差不多了，我拿起个鸡蛋锅边上一磕，鸡蛋刚下锅，却是一阵异味，还得关火、倒掉、刷锅……那个闹心啊！楼主，别再让我买到臭鸡蛋啦。”

鸡场主多种途径解决顾客买到臭鸡蛋问题

昨日上午，记者来到徐旭晓位于霞南村茅草湾长山岗的养鸡场，几千只鸡满山跑。“我们承包了这里30亩山林，养的是一种叫梅林鸡的金华土鸡，现在整个鸡场大概有5000只鸡，其中2000只是现在在产蛋的。之前有网友说土鸡蛋因为要一个个攒，放的时间久，应该是指自己家养、只有五六只的情况。但我们有两千只鸡在产蛋，不需要攒。”徐旭晓说，“一般是每天下午去捡蛋，第二天早上装篮，下午送去各个经销点，最迟到第三天一定要送出了。”

在一排平房的最西边一间，记者看到里面几十个竹篮子堆在里面，有的已经装了鸡蛋。“这段时间天气凉快了，再加上是在山上，所以鸡蛋就存放在这间屋里，天气热就放隔壁一间空调房里。”徐旭晓说，“即便是这样的出货速度和储藏方式，还是出现了顾客买到臭鸡蛋的情况。”

“我和金华及北仑一些同行都有交流过，大家都认为鸡蛋变臭主要跟存放环境有关，遮阴通风、温度低的环境就比较理想。我这边能够保证，但到了经销点就不好说。目前我在北仑大概有25个经销点，其中以水果店为主。水果店有保鲜柜，但他们自己放水果都不够，不会放鸡蛋；而其他经销点基本没保鲜柜，鸡蛋放在货架上，有时店内灯光长时间照着也是一个影响因素。”徐旭晓说，“出现臭鸡蛋的情况主要集中在每年6到8月，因为这段时间温度高，我都是10到15天就回收一次。现在天凉下来了，鸡蛋变臭的概率也就小了，但我还是每隔半个月就要回收一次。总的来看，回收的不多，而回收来的鸡蛋，我自己也会打开来抽样检查，如果10个里有3个及以上发臭，就把同批鸡蛋煮熟喂狗吃或扔掉，如果10个鸡蛋里没有发现臭鸡蛋，但因为时间长了新鲜度降了，就送给几个要好朋友。”

现阶段对于顾客买到臭鸡蛋这种情况，徐旭晓表示他能想到并正在实行的解决办法是：“第一，欢迎顾客来养鸡场里买，更新鲜，而且每斤比在店里便宜2元；第二，根据各经销点销售情况，对一些销售较慢的点，供货量由一次20斤降为一次10斤；第三是事后弥补，也就是说，如果顾客真的买到臭鸡蛋了，就像我在道歉信里说的那样，坏了多少我就送多少过来，可惜从道歉信贴出以来，就连那位曝光的网友‘bismarck’也一直没联系我。”另外，徐旭晓也有想法，明年逐渐减少经销点，改为像订牛奶一样的送货上门方式，“我想这样可以最大限度保证顾客买到手的鸡蛋是新鲜的，具体的运作我还在筹备中。”

采访结束时，徐旭晓表示欢迎网友及其他市民都来监督自己，并向自己提意见。