“秋入小城凉入骨,无人不道柿子熟。”眼下正是吃柿子的好时节。近日,记者走访市场发现,当前各大超市和农贸市场已经开始售卖柿子了,柿子摆在货架上,有红的、黄的、青的,色彩丰富、十分显眼,价格也不贵,每斤5元-7元左右。
在市区的各家水果店里,记者看到,上个月还在唱主角的桃子和葡萄,现在数量明显减少,市场上成了柿子、柚子等秋令水果的天下。而红彤彤的的柿子,则更受市民的青睐。
柿子品种十分丰富,有如小灯笼一般的红柿,有扁扁方方的方柿,还有青色脆柿。“柿子的季节性强,不可能一年到头都有得吃,越是这样,越觉得它的独特,我每年都从柿子上市一直吃到落市,从几元一斤的上市价吃到一两元一斤的落市价。”正在长安路一家水果店里挑柿子的刘女士说,柿子绵软,味道甜,家里人也都喜欢吃,每到秋天她总要买上不少柿子。
该水果店老板则告诉记者,今年柿子受高温天气的影响,虽然个头比往年要偏小,卖相也要差一点,但口感上要甜许多,自从柿子上市以来,销售行情一直不错,买柿子的顾客比往年还多了不少。“现在正是柿子成熟、大量上市的时期,价格也不贵,一般每斤在5元-7元之间。”
虽然柿子是时下应景的水果,但是柿子不是所有人都适合吃。还有一些食物不适合和柿子一起食用。
市中医院科教科康医生认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾止血等功效,对治疗干咳、喉咙痛等有一定的效果。但凡事都讲究度,一次性吃太多总是不好的。
“消化功能相对较弱的人,特别是小孩、老年人,要少吃柿子,因为,柿子性寒,吃多了容易导致肠胃不适。”他说,“糖尿病患者也尽量不要吃,因为柿子的含糖量相对较高,吃了以后容易使血糖升高,尤其是血糖控制不佳者。贫血的人也要少吃,柿子性寒伤脾胃,而贫血需要健脾胃”
此外,记者还了解到,柿子也不宜和螃蟹一起吃,由于两者都是性寒的食物,一起吃容易引起肠胃不适,会增加患胃柿石症的概率。记者 李 挺
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