一年网上卖出5万只青蟹 陈刚满：网上卖青蟹第一人

五年前，很多人还不知道陈刚满这个人。那时候，他还是个普通的农产品经纪人，到处拉关系，托人情，推销一市的水产品。

五年后，很多人知道了陈刚满这个人。因为，他开拓出了农产品销售的新路径，成为第一个在网上卖青蟹的人，也是最成功的那个人。

2013年，陈刚满在淘宝网上卖了5万只青蟹，销售额高达300万元。今后三年，他的目标是在网上销售青蟹20万只。

“只有电子商务，才能开拓出农产品销售的新天地，这是方向。”在网上浸淫了四年的陈刚满说。

网上卖青蟹

关键要经得起路途“折腾”

说起网上卖青蟹这回事，陈刚满有很多话说，但说的最多的就是“物流”这两个字。“我从2010年开始尝试网上销售鲜活水产品。这之前，我查过很多淘宝网店铺，没人敢卖鲜活的水产品。为什么呀？因为物流条件不允许。”陈刚满说。

陈刚满的网上销售之路，就从解决物流难题起步，而他最得意的动作就是开发出了“青蟹安居房”。这种为青蟹量身定做的精巧“安居房”，设计刚好容纳3.5-6.5两的一只青蟹，造型非常符合螃蟹的生理弯曲，能最大限度延长螃蟹存活时间，材料使用食用级PP制成，重量不超过20克。

“最早，我把青蟹装在传统的竹篮里发送，但是不敢走远途，因为篮子不经摔。后来改用纸质包装箱，结果青蟹在运送过程中，要吐泡沫，就把纸箱融化了，送到人家手里，青蟹掉了一两只也不知道。”对此，陈刚满下定决心，投入了十多万元钱，开发出了青蟹安居房。

青蟹安居房帮了陈刚满的大忙。今年，顺丰快递考虑到鲜活水产品的运输难题，停止了此类产品的快递。陈刚满拿着自己的青蟹安居房，跑到顺丰总部，据理力争，现场演示青蟹安居房的牢固度。“一百斤的东西放上去，青蟹安居房安然无恙，他们看后，都不相信，拿去测试了好几回，最终不得不承认我的产品过硬，可以进入物流系统。”说起这件事，陈刚满很是自豪。现在，一市青蟹是唯一能和阳澄湖大闸蟹一起进入顺丰物流系统的鲜活水产品。

青蟹卖得远

首先要让顾客学会吃

解决了运输难题，陈刚满还要解决吃的问题。“我们江浙沪一带的人还好，青蟹好歹也都吃过的，但是北京、四川等北部、中西部的顾客，很多人都没见过青蟹，更不用说怎么吃了。”陈刚满说，“网上开始销售的时候，我接到最多的电话就是顾客问怎么烧、怎么吃。”

你要让人家接受你的青蟹，当然要告诉人家怎么吃了。对此，陈刚满动了点小脑筋。他自制了青蟹食谱，网列了四种经典烧法，包括清蒸青蟹、豆瓣酱蒸青蟹、姜葱青蟹以及青蟹土豆羹等烧法，放在销售盒里，方便顾客翻阅。同时，他还制作了视频，放上网站，让顾客可以边看边学。青蟹好吃但是难杀，为了解决这个问题，陈刚满在设计青蟹安居房的时候，就考虑了顾客杀青蟹的难题。在安居房的顶部和底部各有一个镂空的地方，上锅蒸或用微波炉蒸之前，不仅便于用筷子“杀”死青蟹，而且能保证消费者的安全。

解决了物流和吃的难题，陈刚满的青蟹开始满中国跑了。目前，他的青蟹最远销售到乌鲁木齐，遍及北京、西安、四川、昆明等地。

市场做得大

一定要打响原产地品牌

淘宝网是陈刚满销售青蟹的主阵地，但不是唯一的阵地。这几年，通过网上销售，陈刚满结识了不少网站的负责人，也渐渐把自己的产品打入了这些一线品牌网站。“一个人的力量毕竟有限，只有集合众人之力，才能将市场做大。”陈刚满表示。目前，陈刚满的青蟹已经爬上了顺丰优选、我买网、优菜网、易果生鲜、沱沱网等网站，打开了更为宽广的网上销售途径。

在此过程中，陈刚满还思考了一个问题，为什么人家会认可我的青蟹，能让我的青蟹进入他们的平台。“关键是产品质量好，我的青蟹产自原产地，顾客认可这个标准。”陈刚满分析说。在网上销售青蟹这几年，陈刚满非常注重原产地的推广，他专门请人拍摄了一市青蟹从产出到上网销售的全过程，将一市有机青蟹的养成过程明明白白地告诉消费者。而他的做法也吸引了央视2套的记者注意，专程赶到一市，拍摄了陈刚满的销售经历。“在网上，一市青蟹的名气要比三门青蟹大得多，这都是这几年努力的结果。”陈刚满说。

(记者王银宁通讯员周如歆)