"斗米虫"又现身菜市场 专家:最好在医生指导下食用

“斗米虫”。 图片由韩女士提供

“这虫子能吃吗？”昨天，家住慈溪市观城镇五里村的韩女士看到母亲花１００元钱从菜市场抢购来的两根“树枝”，从树枝里抓出两条奶白色的虫子要蒸给外孙女吃。她想了解这种虫子究竟有啥“功效”。

据记者了解，这种虫叫“斗米虫”（去年曾有报道），主要成分是蛋白质和脂肪。不过，专家提醒，最好在专业医生的指导下食用。 

小拇指粗细的虫子藏身灌木中

昨天早上７点多，韩女士的妈妈捧着树枝回家，称终于买到了“好东西”，可以煮给体弱的外孙女补身子了。可她手中的“好东西”却吓坏了韩女士。

“两根带刺的树枝，都已经被对半劈开，打开一看，里面竟然有一条小拇指粗细的奶白色虫子，像蚕宝宝。”韩女士说，听邻居提起过，买了这样的虫子做给自家孩子吃，效果还不错。可真瞧见了，不免有些心慌。“之前母亲就很想买，都被我给制止了。”

这“东西”是母亲从菜市场里的一个老汉手里买来的。今年初，老汉就曾来贩卖过。“一般都是５０元一根，每一根里面有一条虫。如果虫子稍大售价就更高，有上百元的，而且只有冬季才有。”

她打听了一下，老汉居住在山中，常去长倒刺的灌木里面“找虫”。长年下来，对于找这种含有虫子的树枝很有经验。每逢这个季节就会拿到村里的菜市场来卖，销路极佳，有的村民甚至向老汉预订。

“对方介绍，虫子不用洗，拿出来按着身体上的节路切成一段段，和蛋一起蒸就可以吃了。小孩一年吃两条，老人一年吃四条对身体有帮助。”对于“吃虫”，韩女士抱着保留态度，“万一是骗人的呢？而且邻居都说不出这虫子的名堂。”

可是，拗不过母亲，韩女士最终还是将两条虫子和鸡蛋一起蒸着下饭了。

属民间偏方中的“斗米虫”

韩女士将“虫”的照片发在网上，有上百名网友跟帖。

植物专家林海伦见过照片后告诉记者，此虫就是“斗米虫”，是寄生于豆科植物云实树茎中的天牛的幼虫。而云实这种植物大多生长在山坡岩石旁及灌木丛中，不容易寻找。

“它只认准这种树，从树根部钻一个小孔，进入树内，专吃树心。当下这个时节，是它吸收完营养最为饱满的时候。”林海伦说，时下网上有不少商铺都在售卖这种虫子。

在淘宝网上搜索关键词“斗米虫”，会跳出不少销售信息。乍一看，大都售卖的价格为二三十元一条，有的也论斤或者盒装卖。

宁波市第一医院传统医学中心主任朱可奇表示，目前，“斗米虫”还没有正规的临床使用经验，其功效没有经过验证，仍旧属于民间方法。

“虽然‘斗米虫’的主要成分是蛋白质和脂肪，但最好在专业医生的指导下食用。因为每个人的体质不同，有可能会出现蛋白质不耐受的情况。”朱可奇说。

记者 张颖